Venha aprender sobre a deliciosa combinação de Cuscuz com ovo e queijo, você vai amar, então não perca mais tempo, veja abaixo
Preparation Time: 10 Minutos
Performance: 1 serving
INGREDIENTS
- Meia xícara de chá de flocos de milho
- 1 colher de café de sal
- 2 fatias de queijo coalho (ou queijo da sua preferência)
- 1 egg
- 1 colher de sopa de Margarina
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, adicione os flocos de milho e o sal em um recipiente e misture bem. Em seguida, vá adicionando água aos poucos até obter uma mistura úmida semelhante a uma farofa. Deixe a mistura descansar por cerca de 15 minutos.
Logo após, para preparar o cuscuz, na forma própria para cuscuzeira, adicione metade da massa. Em seguida, coloque as fatias de queijo coalho sobre a massa e cubra com o restante da mistura.
Tampe a cuscuzeira e coloque cerca de dois dedos de água na parte de baixo. Leve ao fogo médio e deixe ferver por aproximadamente dois minutos.
Enquanto isso, frite o ovo em uma frigideira com metade da margarina e coloque uma pitada de sal
Por fim, desenforme o cuscuz, passe uma generosa quantidade de margarina sobre ele e coloque o ovo frito por cima. Sirva em seguida.
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