Os cupcakes de chocolate e baunilha com creme de arco-íris são uma celebração da alegria e da doçura em cada mordida. A fusão de sabores contrastantes começa com o delicado chocolate e a suave baunilha, criando uma harmonia perfeita. Dessa forma, o creme de arco-íris, com suas cores vibrantes, é como um sorriso em forma de confeitaria. Cada cupcake é uma tela em branco, pronta para receber um toque artístico de cores. Portanto, a criatividade encontra o paladar, enchendo os olhos e o coração com sua estética única. Esses cupcakes são mais que sobremesas; são manifestações da alegria compartilhada e da felicidade em saborear momentos especiais.
CUPCAKES DE CHOCOLATE E BAUNILHA
INGREDIENTS
Cupcakes de Chocolate:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 cup cocoa powder
- 3/4 de xícara de açúcar
- 1 teaspoon baking powder
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 teaspoon salt
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 de xícara de óleo vegetal
- 1 egg
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de água fervente
Cupcakes de Baunilha:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3/4 de xícara de açúcar
- 1 teaspoon baking powder
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 de xícara de óleo vegetal
- 1 egg
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Creme de Arco-Íris:
- 200g de manteiga em temperatura ambiente
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de leite
- Corantes alimentícios em cores do arco-íris
O modo de preparo desta receita é bem simples, portanto tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
PREPARATION METHOD
Preparar os Cupcakes:
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e coloque forminhas de papel em uma forma de cupcake.
2. Cupcakes de Chocolate:
- Logo após, em uma tigela, misture a farinha, o cacau, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal.
- Adicione o leite, o óleo, o ovo e a essência de baunilha. Misture bem.
- Por fim, adicione a água fervente e mexa até que a massa esteja suave. A massa será líquida.
- Despeje nas forminhas e asse por cerca de 15-20 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
3. Cupcakes de Baunilha:
- Em seguida, repita o processo misturando os ingredientes dos cupcakes de baunilha e asse como os de chocolate.
4. Creme de Arco-Íris:
- Bata a manteiga até ficar cremosa.
- Gradualmente, adicione o açúcar de confeiteiro e o leite, batendo até obter um creme leve e fofo.
- Separe o creme em tigelas e adicione corante alimentício para criar as cores do arco-íris.
5. Montagem:
- Por fim, depois que os cupcakes esfriarem completamente, decore-os com o creme de arco-íris usando bicos de confeitar.
Esses cupcakes de chocolate e baunilha com creme de arco-íris são uma explosão de sabor e cor. Dessa forma, perfeitos para ocasiões especiais ou simplesmente para alegrar o dia de alguém com um toque de alegria e doçura.
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