A crepioca é uma criação gastronômica que conquistou o coração e o paladar de muitas pessoas. Combinando o sabor e a textura da crepe com a consistência da tapioca, esse prato versátil é uma opção deliciosa e saudável para diferentes momentos do dia.
A crepioca pode ser personalizada com uma infinidade de ingredientes, como queijo, presunto, frango desfiado, legumes e ervas aromáticas, permitindo que cada pessoa crie sua versão favorita. Além disso, é uma opção sem glúten, sendo uma alternativa adequada para aqueles com restrições alimentares.
Sua preparação é rápida e simples, ideal para um café da manhã ou lanche rápido. A crepioca é uma combinação perfeita de praticidade, sabor e valor nutricional.
Seja na forma de crepioca salgada ou doce, recheada ou acompanhada de molhos e coberturas, esse prato é uma maneira deliciosa de aproveitar a tapioca de uma forma diferente e criativa. Experimente essa iguaria e descubra novos sabores e combinações que irão encantar seu paladar.
CREPIOCA RECHEADA
INGREDIENTS
- 1 egg
- 7 colheres rasa de tapioca
- meia colher de fermento em pó
- salt to taste
- queijo muçarela a gosto, ou outros queijos que goste
- presunto a gosto
- molho de tomate a gosto
- manjericão a gosto
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
A crepioca é uma combinação perfeita de tapioca e ovo, resultando em uma massa leve e saborosa. Para preparar essa delícia, comece misturando tapioca, ovo, fermento e sal em uma tigela, dissolvendo bem os ingredientes.
Em seguida, aqueça uma frigideira e despeje a massa, espalhando-a de forma homogênea para preencher todo o fundo.
Cozinhe em fogo baixo, com a frigideira tampada, até atingir o ponto desejado. Alguns preferem a tapioca mais branquinha, enquanto outros preferem um pouco mais crocante.
Quando estiver no ponto, desligue o fogo e espalhe o molho de tomate na tapioca. Adicione presunto, queijo e manjericão, e se preferir, polvilhe um pouco de orégano.
Tampe novamente a frigideira e retorne ao fogo até que o queijo derreta.
Pronto! Agora é só servir e desfrutar dessa crepioca deliciosa e versátil, que pode ser saboreada a qualquer hora do dia.
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