O creme de leite condensado com gelatina é uma sobremesa divina que agrada a todos os paladares. A combinação do doce do leite condensado com a textura leve e gelatinosa é uma verdadeira explosão de sabor. Cada colherada desse creme revela a suavidade do leite condensado, que se mescla com a firmeza e refrescância da gelatina. A doçura envolvente do leite condensado proporciona uma experiência de prazer gastronômico, enquanto a gelatina traz um toque de frescor. Essa sobremesa é uma escolha perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro, deixando um gostinho de quero mais.
Ingredientes
- 2 eggs
- 1 can of condensed milk
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- Duas colheres de sopa cheias de amido de milho dissolvidas em ½ copo de leite
- 2 pacotes de gelatina sabor morango
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 copos de requeijão de água fria (500ml)
- 2 copos de requeijão de água quente (500ml)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
Modo de Preparo Creme de Leite Condensado com
Numa panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre.
Em seguida, acrescente o amido de milho dissolvido no leite e deixe cozinhar, mexendo até engrossar.
Por fim, ponha este creme em uma travessa funda de vidro, deixe esfriar e leve à geladeira.
Então, dissolva as gelatinas com a água quente, adicione a água fria e mexa bem.
Bata as claras em neve em ponto de suspiro com o açúcar.
Misture muito bem este suspiro com a gelatina ainda líquida e coloque essa mistura sobre o creme.
Leve à geladeira por cerca de 4 horas antes de servir seu Creme de Leite Condensado com.
Nota:
- Decore com morangos cortadinhos. Ficará uma delícia!
- Time de preparo: 20 minutos
- Tempo de Cozimento/Forno: 30 minutos
- Tempo Total: 50 minutos
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