Descubra a perfeição em simplicidade com nossa receita de Couve Refogada Muito Fácil. Folhas de couve frescas são transformadas em um prato irresistivelmente saboroso, refogadas com alho dourado, cebola e um toque de limão para um equilíbrio incrível de sabores. Esta guarnição simples, mas incrivelmente deliciosa, elevará qualquer refeição a um novo patamar. Experimente hoje mesmo e encante seu paladar com a simplicidade sofisticada!
INGREDIENTS
- 1 maço de couve (cerca de 10 folhas)
- 2 tablespoons olive oil
- 2 cloves garlic, minced
- 1 cebola pequena, picada
- Salt to taste
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 limão (opcional, para finalizar)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, lave bem as folhas de couve sob água corrente e, em seguida, escorra.
- Em seguida, retire o talo central das folhas de couve. Você pode fazer isso dobrando a folha ao meio e cortando ao longo do talo. Depois, empilhe as folhas e corte-as em tiras finas.
- Agora, aqueça as 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio.
- Enquanto o azeite aquece, adicione os dentes de alho picados e a cebola picada à frigideira. Em seguida, refogue por cerca de 2 minutos ou até que fiquem dourados e aromáticos.
- Depois disso, acrescente as tiras de couve à frigideira. Em seguida, mexa bem para que as folhas de couve fiquem cobertas pelo azeite, alho e cebola.
- Agora, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Lembre-se de que a quantidade de sal e pimenta pode variar de acordo com suas preferências pessoais, por isso, em seguida, prove e ajuste os temperos conforme necessário.
- Cozinhe a couve, mexendo ocasionalmente, por cerca de 5 a 7 minutos, ou até que as folhas estejam murchas e levemente douradas nas bordas. Nesse ponto, você pode espremer o suco de meio limão sobre a couve refogada para dar um toque cítrico, se desejar.
- Finalmente, retire a couve refogada do fogo e transfira para um prato de servir.
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