As couves-flores de Bruxelas assadas com bacon são uma combinação irresistível de sabores e texturas. A doçura e a maciez das couves-flores são realçadas pelo sabor defumado e crocante do bacon. Essa deliciosa união proporciona uma explosão de sabores que agrada até os paladares mais exigentes. O toque dourado e caramelizado das couves-flores assadas adiciona uma camada de complexidade, tornando-as uma opção irresistível como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. A combinação perfeita de ingredientes cria um equilíbrio entre o suave e o salgado, garantindo uma experiência gastronômica inesquecível. Couve-flor de Bruxelas
INGREDIENTS
- 500 gramas de couve-flor de Bruxelas
- 150 gramas de bacon em cubos
- 2 tablespoons olive oil
- Salt to taste
- Pepper to taste
- 1 colher de chá de páprica defumada (opcional)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em seguida, lave bem as couves-flores de Bruxelas e remova as folhas externas.
- Logo após, corte as couves-flores ao meio, se necessário, para obter tamanhos uniformes.
- Em uma tigela, misture as couves-flores com o azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino e a páprica defumada, se estiver utilizando. Certifique-se de que todas as couves-flores estejam bem revestidas com os temperos.
- Espalhe as couves-flores em uma assadeira grande, formando uma única camada.
- Distribua os cubos de bacon sobre as couves-flores, espalhando-os uniformemente.
- Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que as couves-flores estejam macias e levemente douradas, e o bacon esteja crocante.
- Por fim, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Tips:
- Para obter couves-flores assadas mais crocantes, você pode aumentar a temperatura do forno para 220°C e assá-las por um tempo ligeiramente menor.
- Se preferir um sabor mais intenso, você pode adicionar alho picado ou cebola roxa fatiada junto com as couves-flores antes de assar.
- Sirva as couves-flores assadas com bacon como acompanhamento para carnes, aves ou peixes, ou mesmo como um delicioso petisco.
Aproveite essa receita saborosa e desfrute da combinação irresistível entre a couve-flor de Bruxelas e o bacon crocante!
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