A Couve de Bruxelas Assada com Bacon é uma explosão de sabor e textura que transforma um vegetal muitas vezes subestimado em uma verdadeira iguaria. Nesta receita, as couves de Bruxelas são cortadas ao meio, misturadas com pedaços crocantes de bacon e temperadas com azeite, alho, sal e pimenta. Assadas no forno até ficarem douradas e caramelizadas, as couves de Bruxelas desenvolvem um sabor levemente adocicado e uma textura deliciosamente crocante por fora, contrastando com a suculência do bacon. É um acompanhamento perfeito para qualquer refeição e uma maneira incrível de conquistar até mesmo os paladares mais exigentes.
Fazer “Couve de Bruxelas Assada com Bacon” é uma ótima maneira de realçar o sabor desse vegetal. Aqui está uma receita simples:
INGREDIENTS
- 500g de couve de Bruxelas, lavadas e cortadas ao meio
- 150g de bacon, cortado em pedaços
- 2 tablespoons olive oil
- 2 chopped garlic cloves
- Salt and pepper to taste
PREPARATION METHOD
- First preheat the oven to 200°C.
- Logo após, em uma frigideira grande, cozinhe o bacon em fogo médio até que fique crocante. Retire o bacon da frigideira e coloque-o em um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
- Na mesma frigideira, adicione o azeite de oliva e o alho picado. Refogue por cerca de 1 minuto até que o alho comece a dourar levemente.
- Adicione as couves de Bruxelas cortadas ao meio à frigideira, com a parte cortada para baixo. Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que fiquem douradas.
- Transfira as couves para uma assadeira, adicione o bacon crocante por cima e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Asse no forno pré-aquecido por 15-20 minutos, ou até que as couves de Bruxelas estejam macias por dentro e douradas por fora.
- Sirva imediatamente como acompanhamento ou petisco.
Esta receita resultará em “Couve de Bruxelas Assada com Bacon” que é crocante, saborosa e perfeitamente equilibrada entre o sabor defumado do bacon e o frescor das couves de Bruxelas. É uma opção deliciosa para servir em qualquer refeição.
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
