A costelinha de porco é uma das carnes mais apreciadas pelos brasileiros, especialmente quando preparada de forma suculenta e macia. Uma das formas mais populares de se fazer a costelinha é na panela de pressão, que permite um cozimento mais rápido e eficiente, além de manter os sabores e nutrientes da carne.
Ingredients
- 1 kg de Costelinha de Porco
- 1 chopped onion
- Juice of 2 lemons
- Salt to taste
- Molho Shoyu a gosto
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
Modo de preparo Costelinha de Porco na Panela de Pressão
Em um recipiente tempere a costelinha com o suco do limão, o molho shoyu e o sal. Em seguida, deixe marinar por aproximadamente 1 hora.
Então, em uma panela de pressão refogue a cebola, acrescente a costelinha e todo o caldo do tempero.
Por fim, leve a pressão por 15 minutos ou até que a costelinha esteja macia.
Abra a panela e deixe secar todo o caldo até que as costelinhas estejam fritas.
Sirva sua Costelinha de Porco.
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