Descubra o segredo para um sabor incrível e praticidade na cozinha com esta receita irresistível de coração de frango preparado na panela de pressão. Nesta deliciosa aventura culinária, os corações de frango macios e temperados se fundem em um caldo de sabores, enquanto a panela de pressão trabalha sua magia, deixando-os tenros e suculentos. Com temperos frescos e uma mistura de cebolas, alho, tomates e pimentão, esta explosão de aromas vai encantar seu paladar. Prepare-se para uma refeição incrível, cheia de praticidade e cheiros tentadores, garantindo um prato que conquistará todos à mesa!
INGREDIENTES DESSA RECEITA NA PANELA DE PRESSÃO
- 1 kg de coração de frango limpo
- 2 cebolas médias picadas
- 3 chopped garlic cloves
- 2 tomates maduros picados
- 1 chopped green bell pepper
- 1 bay leaf
- 1 colher de sopa de colorau ou páprica
- Salt and pepper to taste
- 1/2 cup water
- Óleo para refogar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, separe todos os ingredientes necessários para o preparo do prato.
- Em seguida, coloque a panela de pressão no fogo médio e adicione um fio de óleo.
- Então, acrescente a cebola e o alho picados à panela de pressão e refogue até dourarem levemente, utilizando movimentos circulares.
- Depois, coloque os tomates e o pimentão verde picados na panela e refogue por mais alguns minutos, até que comecem a se desmanchar.
- Acrescente os corações de frango limpos à panela e tempere com sal, pimenta, colorau ou páprica a gosto. Misture bem para que os temperos envolvam os corações.
- Despeje a água na panela de pressão e adicione a folha de louro para dar mais sabor ao cozimento.
- Feche a panela de pressão corretamente e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos após pegar pressão.
- Após o tempo necessário, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente da panela antes de abri-la.
- Abra a panela com cuidado e verifique se os corações de frango estão macios. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
- Por fim, assim que estiverem no ponto desejado, retire os corações de frango da panela de pressão e sirva quente, acompanhados de arroz branco e uma salada de sua preferência.
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