Surpreenda seu paladar com esta receita irresistível de Coração de Frango com Legumes e Ervas, um prato que combina a delicadeza dos corações de frango, a textura crocante dos legumes frescos e a explosão de sabores das ervas aromáticas. A cada garfada, você sentirá a mistura perfeita de suculência e aroma, tornando esta refeição não apenas saudável, mas também absolutamente deliciosa. Uma experiência gastronômica que encantará seus sentidos e transformará seu jantar em um momento verdadeiramente memorável.
INGREDIENTS
- 500g de corações de frango
- 2 cenouras, cortadas em rodelas finas
- 1 abobrinha, cortada em cubos
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
- 1 cebola, picada
- 3 cloves garlic, minced
- 2 tablespoons olive oil
- Salt and pepper to taste
- 1 colher de chá de alecrim fresco picado
- 1 colher de chá de tomilho fresco picado
- 1 colher de chá de manjericão fresco picado
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Comece preparando os corações de frango, retirando qualquer gordura ou membranas indesejadas. Lave-os bem e reserve.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado, refogando até que fiquem dourados e perfumados.
- Acrescente os corações de frango à frigideira e cozinhe por alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que estejam dourados por todos os lados.
- Adicione as cenouras, abobrinha e pimentão vermelho à frigideira. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo para que os legumes fiquem levemente caramelizados.
- Tempere tudo com sal, pimenta, alecrim, tomilho e manjericão. Mexa bem para distribuir os temperos uniformemente.
- Reduza o fogo e tampe a frigideira. Deixe cozinhar por mais 10 a 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os corações de frango estejam cozidos por completo e os legumes estejam macios, mas ainda crocantes.
- Verifique o tempero e ajuste se necessário.
- Sirva o Coração de Frango com Legumes e Ervas imediatamente, acompanhado de arroz ou pão fresco. Bom apetite!
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