Prepare-se para uma explosão de sabor com nossa conserva de beterraba incrível! Nesta receita, as beterrabas são cuidadosamente fatiadas e mergulhadas em um líquido de conserva que combina a doçura da beterraba com o toque picante de especiarias, resultando em um equilíbrio perfeito de sabores. Cada mordida é uma experiência incrivelmente deliciosa, tornando esta conserva o acompanhamento ideal para elevar suas saladas, sanduíches ou até mesmo como um petisco irresistível. Não perca a chance de experimentar essa explosão de sabor – é simplesmente inesquecível!
INGREDIENTS
- 1 kg de beterrabas, descascadas e cortadas em rodelas finas
- 2 cups apple cider vinegar
- 1 cup of water
- 1 cup of sugar
- 1 teaspoon salt
- 1 colher de chá de sementes de mostarda
- 1 colher de chá de sementes de cominho
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino em grãos
- 4 dentes de alho, descascados e fatiados
- 2 bay leaves
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, descasque as beterrabas e corte-as em rodelas finas. Reserve.
- Em seguida, em uma panela grande, misture o vinagre de maçã, a água, o açúcar e o sal. Leve a mistura ao fogo médio e mexa até que o açúcar e o sal estejam completamente dissolvidos.
- Enquanto isso, adicione as sementes de mostarda, as sementes de cominho, a pimenta-do-reino em grãos, os dentes de alho fatiados e as folhas de louro à mistura líquida. Deixe ferver por 5 minutos para que os sabores se incorporem.
- Adicione as rodelas de beterraba à panela com o líquido de conserva. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, ou até que as beterrabas fiquem macias, mas ainda crocantes. Certifique-se de não cozinhá-las demais.
- Por fim, retire a panela do fogo e deixe a conserva esfriar até a temperatura ambiente. Em seguida, transfira-a para frascos esterilizados. Certifique-se de que as beterrabas estejam completamente submersas no líquido de conserva.
- Por fim, feche bem os frascos e armazene-os na geladeira por pelo menos 24 horas antes de consumir. Isso permitirá que os sabores se intensifiquem. A conserva de beterraba incrível estará pronta para ser apreciada!
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