O pudim de geladeira é uma sobremesa clássica que muitas pessoas adoram. É conhecido por sua textura suave e cremosa, que derrete na boca. Essa sobremesa é tão popular por sua simplicidade e facilidade de preparo, além de ser muito versátil.
PUDIM DE GELADEIRA
Preparation Time: 60 Minutes
Performance: 12 servings
INGREDIENTS
- 1 can of condensed milk
- 1 can heavy cream
- 1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
- 1 unflavored gelatine
CALDA
- 2 cups sugar
- 1 cup water
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, dissolva a gelatina sem sabor de acordo com as instruções do fabricante.
Em seguida, bata no liquidificador com todos os outros ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.
CALDA
Primeiramente, coloque o açúcar em uma forma redonda com fundo central e leve ao fogo até caramelizar.
Despeje o líquido do pudim na forma e leve à geladeira até que fique bem firme.
Por fim, desenforme e sirva.
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