Discover 6 easy recipes to bring the family together and enjoy

Hoje vou ensinar para vocês 6 opções de receitas fáceis para reunir a família e aproveitar de refeições incríveis. É uma receita mais fácil que a outra e o melhor, um sabor mais incrível que o outro, garanto que irá surpreender a todos. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar cada uma dessas receitas de forma perfeita.

Bife de panela de pressão

Tempo de preparo: 45 minutos

Porções: 6 porções

INGREDIENTS

• 1 colher de chá de cominho
• 3 xícaras de chá de água fervente
• 1 pedaço de pimenta de dedo de moça
• Cheiro verde picado
• 6 bifes de patinho com 1,5 cm de espessura e temperados com alho, pouco de sal e pimenta a gosto
• 1 cebola grande em rodelas
• 1 e 1/2 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 cubo de caldo de carne
• 3 colheres de sopa de óleo
• 2 folhas de louro
• 1 galinho de alecrim

The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos dispor os bifes temperador e passar a farinha de trigo por cima deles.
2. Em seguida, vamos dourar as carnes em uma panela de pressão com óleo em fogo alto.
3. Então, inclua o cubo de carne esfarelado, o alecrim, a pimenta dedo de moça, o cominho, o louro, a cebola, a água quente, feche a panela e deixe cozinhando por 30 minutos após o inicio da pressão.
4. Logo após, aguarde a pressão sair naturalmente, corrija o tempero e inclua o cheiro verde.
5. Por fim, sirva com o acompanhamento de sua preferência e aproveite.

Macarrão com salsicha na pressão

Tempo de preparo: 20 minutos

Porções: 6 porções

INGREDIENTS

• 500 gramas de molho de tomate
• 200 gramas de requeijão cremoso
• Cheiro verde picado
• 300 gramas de queijo prato ralado fino
• 500 gramas de penne ou outra massa curta
• 1 tablete de caldo de bacon
• 1 litro de água
• 500 gramas de salsicha em rodelas

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos colocar o macarrão, o tablete de caldo, a água, o molho de tomate, a salsicha em uma panela de pressão e misturar muito bem.
2. Em seguida, feche a panela e deixe cozinhando em fogo médio por 7 minutos após iniciar a pressão.
3. Logo após, deixe sair a pressão de forma natural, inclua o requeijão, o queijo, o cheiro verde e misture muito bem.
4. Por fim, sirva e aproveite.

Arroz com frango, cogumelo e cenoura

Tempo de preparo: 35 minutos

Porções: 6 a 8 porções

INGREDIENTS

• 1 colher de sopa de salsinha desidratada
• 3 e 1/2 xícaras de chá de água quente
• 1 e 1/2 xícara de chá de cenoura em cubos de 1 cm
• Salt and pepper to taste
• 25 gramas de cogumelo seco (fughi secchi)
• 250 gramas de peito de frango em cubos
• 2 xícaras de arroz sem lavar
• 1/2 cebola média picadinha
• 1 colher de sopa de manteiga

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos lavar bem os cogumelos e deixar de molho em um recipiente com 1 xícara de água morna por aproximadamente 30 minutos.
2. Em seguida, vamos refogar a cebola em uma panela de pressão com manteiga até que murchem, inclua o frango e refogue por mais 10 minutos.
3. Então, adicione o arroz, a salsa e misture tudo bem por mais 2 a 3 minutos, inclua a pimenta e o sal a gosto, o cogumelo, a água que ele ficou de molho e a água quente, deixe ferver.
4. Logo após, adicione a cenoura, feche a panela e mantenha cozinhando em fogo médio por 4 minutos após o inicio da pressão.
5. Por fim, aguarde sair a pressão de forma natural e sirva essa delicia.

Picanha na cerveja na panela de pressão

Tempo de preparo: 1 hora

Porções: 6 porções

INGREDIENTS

• 1 lata de cerveja preta
• 1 picanha de cerca de 1,2 kg
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 8 azeitonas verdes picadas
• 1 pacote de preparado para creme de cebola
• 1 xícara de chá de molho de tomate
• 3 colheres de sopa de óleo

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos colocar o molho de tomate, o creme de cebola, a cerveja, a azeitonas em um recipiente e misturar muito bem.
2. Em seguida, vamos dourar a carne em uma panela de pressão com óleo, sempre virando com o auxílio de uma colher de pau para evitar de furar a carne.
3. Então, despeje a mistura de cerveja, feche a panela e mantenha cozinhando por 30 minutos após o inicio da pressão.
4. Logo após, aguarda a pressão sair de forma natural, confirme o ponto da carne, deverá estar macia e com um molho encorpado.
5. Por fim, corrija o tempero e sirva essa delicia.

Pernil ao molho de tomate na pressão

Tempo de preparo: 40 minutos

Porções: 6 porções

INGREDIENTS

• 750 gramas de tomates sem pele picados
• 1 e 1/2 xícara de chá de água quente
• 1 cubinho de caldo de carne
• Cheiro verde picadinho
• 1 cebola média em cubinhos
• 2 dentes de alho triturados
• 800 gramas de pernil suíno em cubos de 3 a 4 cm
• Salt and pepper to taste
• 1 colher de café de páprica doce ou picante
• 3 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa de azeite de oliva

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos colocar o pernil em um recipiente e adicionar o alho, a pimenta, o sal, o suco de limão, a páprica e deixar marinando por 20 minutos.
2. Em seguida, vamos refogar o pernil (deixe a marinada separada) em uma panela de pressão com azeite até ficar dourado, inclua a cebola e continue refogando por mais 2 a 3 minutos.
3. Então, despeje a marinada, o caldo de carne dissolvido em água quente, o tomate, feche a panela e mantenha cozinhando por 20 minutos em fogo médio após iniciar a pressão.
4. Logo após, deixe a pressão sair de forma natural e cozinhe por mais 5 minutos com a panela aberta para encorpar o molho.
5. Por fim, espalhe o cheiro verde a gosto e sirva essa delicia.

Sopa de carne e legumes

Tempo de preparo: 30 minutos

Porções: 6 porções

INGREDIENTS

• 1 xícara de chá de batata em cubos
• 1 xícara de chá de alho poró fatiado
• 1 xícara de macarrão ave maria
• 1 xícara de chá de abóbora madura em cubos de 3 cm
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 2 litros de água quente
• 1 cebola picadinha
• 1 colher de sopa de óleo
• 500 gramas de músculo limpo em cubos de 2 cm
• 2 cubinhos de caldo de carne
• 1 xícara de chá de chuchu em cubos
• 1 xícara de chá de mandioquinha em rodelas

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos dourar a carne em uma panela de pressão com óleo, incluir a cebola e refogar por pelo menos 2 minutos.
2. Em seguida, despeje 1 litro de água, acrescente os cubos de caldo, feche a panela e deixe cozinhando por 20 minutos em fogo médio após o inicio da pressão.
3. Logo após, deixe a pressão sair naturalmente, inclua as batatas e mais água para formar um caldo, deixe cozinhando por 5 minutos com a tampa aberta.
4. Então, acrescente o restante dos ingredientes, feche a panela e deixe cozinhando por mais 3 minutos após começar a pressão novamente.
5. Por fim, sirva e aproveite.

Então, agora que você fez essas receitas fáceis para reunir a família, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!

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