Não tem como resistir a um salgado de bacon caprichado com um limão para acompanhar uma cervejinha gelada e aproveitar aquela tarde de domingo maravilhosa, não é mesmo? Pensando nisso, hoje vou te ensinar 7 opções de receitas incríveis de salgado de bacon muito fáceis e rápidas de fazer, porém, com um sabor inesquecível que irá surpreender a todos. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar cada uma dessas receitas de forma perfeita e garantir muitos elogios.
Salgado de bacon no estilo Torcida
INGREDIENTS
- 2 colheres de sopa de óleo
- 180 ml de água morna
- 1 tablete de bacon
- 400 gramas de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de vinagre de álcool
- 1 teaspoon salt
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, vamos colocar a farinha, o vinagre de álcool, o óleo, o sal em um recipiente e misturar muito bem.
- Em seguida, misture o tablete de bacon com 80 ml de água e despeje no recipiente com a mistura de farinha.
- Então, vá incluindo o que sobrou da água morna e vá misturando com as mãos até começar desgrudar dos dedos.
- Logo após, abra a massa com a ajuda de um rolo em uma superfície e corte em vários quadradinhos pequenos.
- Por fim, leve para fritar em uma panela com óleo quente até ficarem dourados.
- Serve and enjoy.
Bolinha de bacon fácil
INGREDIENTS
- 3 colheres de sopa de queijo ralado
- Farinha de rosca a gosto
- 1 e 1/2 xícara de leite
- Oil for frying
- 1 egg
- 1 chopped onion
- Salt to taste
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 50 gramas de bacon picado
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, vamos fritar o bacon em uma panela com a manteiga derretida, inclua a cebola e refogue.
- Em seguida, diminua o fogo e adicione a farinha, assim que dourar desligue o fogo e inclua o queijo ralado e o leite.
- Então, acrescente o sal e volte para o fogo até formar um mingau.
- Logo após, aguarde esfriar e modele as bolinhas com a massa.
- Por fim, vamos passar as bolinhas no ovo batido, na farinha de rosca e fritar em uma panela com óleo bem quente até ficarem douradas.
- Serve and enjoy
Salgado de bacon com pimenta vermelha
INGREDIENTS
- 1 xícara de óleo de soja
- 1 egg
- Farinha de trigo a gosto
- 200 gramas de bacon
- Pimenta vermelha a gosto
- 1 xícara de óleo de soja
- 1 grated onion
- 1 tablespoon baking powder
- 1 cup of milk
- 1 colher de café de sal
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, vamos fritar o bacon em uma panela com óleo, tirar do fogo e incluir a cebola ralada.
- Assim que esfriar, inclua os outros ingredientes, lembre-se de ir colocando a farinha de pouco em pouco.
- Em seguida, comece a sovar com as mãos até começar desgrudar dos dedos.
- Então, com a ajudar de um rolo abra a massa e corte em formato de palitos.
- Por fim, leve para assar em um forno pré-aquecido a 180 °C até ficarem dourados.
- Serve and enjoy.
Salgado no estilo baconzitos
INGREDIENTS
- 250 gramas de polvilho azedo
- Tempero de picanha ou bacon a gosto
- 1 teaspoon saffron
- Oil for frying
- 1 teaspoon salt
- Água fervente a gosto
- 1 cup wheat flour
- 2 cups of water
- 1 teaspoon paprika
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, vamos colocar a farinha e a água em uma panela no fogo mexendo até que comece encorpar.
- Então, transfira a mistura para um recipiente e tempere com açafrão, sal, colorau e inclua o polvilho azedo aos poucos.
- Em seguida, misture a massa com as mãos até começar a desgrudar dos dedos e sove em seguida.
- Desse modo, modele um retângulo coma massa e divida em 5 tiras, disponha as tiras em uma panela com água fervente e mantenha cozinhando por 10 minutinhos.
- Logo após, aguarde esfriar um pouco e leve para a geladeira por pelo menos 15 horas, em seguida, fatie em fatias bem finas e deixe secando no sol em uma forma por 3 horas.
- Por fim, frite em uma panela com óleo bem quente e utilize os temperos de bacon ou picanha.
- Serve and enjoy.
Salgado de pururuca
INGREDIENTS
- Salt to taste
- Black pepper to taste
- Couro de bacon a gosto
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, vamos temperar o couro de bacon com a pimenta e o sal.
- Em seguida, vamos colocar os couros de bacon temperados em uma panela fechada por 30 a 40 minutos no fogo.
- Por fim, quando estiver dourado e crocante está pronto.
- Serve and enjoy.
Salgado de bacon com ameixa
INGREDIENTS
- Bacon a gosto cortado em pedaços
- 1 teaspoon salt
- Ameixas pretas sem caroço picadas a gosto
- 1 gema
- 100 grams of grated Parmesan cheese
- 2 cups of wheat flour
- 2 colheres de sopa de água filtrada
- 200 gramas de margarina gelada picada
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, vamos colocar a margarina, o sal, a farinha, o queijo em um recipiente e misturar bem com as mãos até chegar a consistência de uma farofa.
- Em seguida, inclua a água aos poucos e continua misturando até começar desgrudar dos dedos.
- Então, modele bolinhas com a massa e abra em forma de disco.
- Desse modo, coloque a ameixa e o bacon no centro dos discos e feche a ponta forma uma bolinha recheada.
- Por fim, disponha as bolinhas em uma assadeira untada, passe a gema por cima e leve para assar por 20 minutos em um forno pré-aquecido a 180 °C.
- Serve and enjoy.
Salgado de bacon simples
INGREDIENTS
- 4 tablespoons of butter
- 120 gramas de bacon
- 1 egg
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 teaspoon oregano
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, vamos colocar o bacon no processador utilizando o modo pulsar e transfira o bacon triturado para uma panela em fogo baixo.
- Em seguida, mantenha fritando por 5 minutos utilizando a própria gordura do bacon e transfira para um prato com papel absorvente para absorver a gordura.
- Então, coloque o bacon seco em um recipiente junto da farinha e orégano, misture muito bem.
- Logo após, inclua a manteiga, ovo batido e mexa a massa com as mãos sem sovar.
- Desse modo, coloque a massa em uma bancada enfarinhada e com o auxílio de um rolo abra até chegar a espessura de 4mm, corte no formato de sua preferência.
- Posteriormente, disponha os salgadinhos cortados em uma forma untada e leve para a geladeira por 20 minutos.
- Por fim, leve para assar por 20 minutos em um forno pré-aquecido a 200 °C.
- Serve and enjoy.
Então, agora que você fez essas receitas incríveis de salgado de bacon, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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