Hoje vou ensinar para vocês uma receita maravilhosa de arroz de bacalhau que é muito fácil de fazer e fica com um sabor surpreendente. É um prato muito saboroso que é perfeito para se fazer em um almoço e reunir a família. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar essa receita de forma perfeita e surpreender a todos com essa delicia.
INGREDIENTS
- 1/3 de xícara de amêndoas em lascas torradas
- Olive oil
- Salt
- 1/2 xícara de salsinha
- Pimenta do reino
- 1 xícara de arroz branco
- 6 dentes de alho picado
- 500 gramas de bacalhau dessalgado e em lascas
- 2 cebolas médias picadas
- 3 tomates maduros sem pele
- 3/4 de xícara de vinho branco seco
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, vamos colocar o bacalhau dessalgado em uma panela com água e deixe ferver para escaldar, separe a água do bacalhau para usar no arroz depois.
- Em seguida, inclua a cebola, o alho e o tomate em uma panela e frite, logo após, inclua o arroz e tempere com pimenta e sal, misture tudo muito bem.
- Então, adicione o vinho e continue mexendo até o álcool evaporar, inclua 2 xícaras da água do bacalhau, diminua o fogo e feche a panela.
- Logo após, quando o arroz estiver finalizando o cozimento e ainda estiver úmido, inclua o bacalhau, mexa bem e tire do fogo.
- Por fim, corrija a pimenta e o sal se necessário, inclua as amêndoas tostadas, a salsinha e sirva essa delicia.
Então, agora que você fez essa receita de Peixe no leite de coco, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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