Não tenho dúvidas que você vai adorar essa receitinha de Manteiga caseira que com apenas 2 ingredientes faz sucesso aqui em casa e o melhor de tudo, você pode mudar o sabor de acordo com o seu gosto, você precisa aprender agora. Então não perca tempo e veja o modo de preparo dessa beleza.
Manteiga caseira 2 ingredientes
Você sabia que é possível fazer manteiga caseira facilmente? Isso mesmo! Não demora nem 15 minutos e você só precisa de dois ingredientes. Confira abaixo essa receitinha que vai te dar água na boca.
Curiosidades: Existem vários tipos de manteiga, mas podem distinguir-se basicamente dois: Manteiga ácida: antes da acidificação da nata (método tradicional).
Manteiga doce: depois da acidificação da nata.
Pode juntar-se sal ou não, obtendo manteiga salgada ou doce segundo o caso (a salgada conserva-se melhor). Pode elaborar-se a partir do leite de muitos animais, sendo os mais habituais no mundo ocidental a vaca, a ovelha, a cabra e ultimamente também se tem popularizado a de búfala (não é possível obter manteiga a partir de leite de camela).
Preparation Time: 15 minutes
Servings: 100 gramas
INGREDIENTS
- Creme de leite 500ml
- Salt to taste
- pode acrescentar ervas aromáticas a seu gosto
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Put the cream in a blender and blend until you get a butter-like paste.
- Then turn the appliance off a few times and shake the glass with your hands to make sure the mixture is thoroughly mixed.
- Then pass it through a strainer to separate the whey from the milk: what's left is your butter.
- Finally, season to your taste with salt (Himalayan or other) and your favorite herbs. For health reasons, you can leave out the salt.
- Then, if you can, place the butter on baking paper or parchment paper and press it down with the back of a spoon so that more whey can come out.
- Store it in the fridge, tightly sealed, and consume your homemade butter within 10 days.
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