A goiabada caseira é uma verdadeira delícia que encanta o paladar de muitas pessoas. Seu sabor doce e intenso conquista até mesmo os mais exigentes apreciadores de doces. Feita com goiabas selecionadas, essa iguaria é resultado de um cuidadoso processo de preparo, que envolve o cozimento lento da fruta com açúcar, até atingir a consistência desejada.
Uma das características marcantes da goiabada caseira é a sua textura macia e aveludada, que se desmancha na boca a cada mordida. Além disso, seu aroma adocicado e a cor vibrante proporcionam uma experiência sensorial única.
Versátil, a goiabada caseira pode ser consumida pura, acompanhando um pedaço de queijo, ou utilizada em diversas receitas, como recheios de bolos, tortas e até mesmo como cobertura de sorvetes.
Quando feita com amor e dedicação, a goiabada caseira traz à tona memórias afetivas e desperta uma sensação de conforto e prazer ao ser degustada. Uma verdadeira tentação para os amantes dos doces tradicionais.
GOIABADA CASEIRA
INGREDIENTS
- 1 quilo de goiabas maduras
- meio quilo de açúcar refinado
- 150 ml de água
- suco de 1/2 limão
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Comece descascando cuidadosamente as goiabas e corte-as em pedaços pequenos e uniformes.
Em seguida, coloque os pedaços de goiaba no liquidificador juntamente com o suco de limão, se preferir adicionar um toque cítrico. Bata tudo até obter uma mistura suave e homogênea, semelhante a um suco de goiaba.
Para garantir uma textura perfeita, coe a mistura usando uma peneira fina e transfira o líquido obtido para uma panela.
Adicione o açúcar à panela e leve ao fogo baixo. Mexa constantemente para evitar que a mistura grude no fundo da panela. Com paciência, aguarde cerca de 40 minutos até que a goiabada adquira a consistência desejada e engrosse.
Esse processo de preparo artesanal permite que você tenha uma goiabada caseira incrivelmente saborosa, com uma textura suave e um aroma irresistível. É o resultado de cuidado e dedicação na cozinha, proporcionando uma experiência única ao paladar.
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