Que tal experimentar um caldo de ervilha com frango desfiado? Essa é uma opção perfeita para quem busca uma refeição saudável e muito gostosa, além de ser super fácil e rapidinho de preparar. Com ingredientes simples, você pode surpreender a todos com esse prato delicioso e com um toque caseiro. Portanto, a seguir vou te ensinar o passo a passo de como executar de forma perfeita e garantir um caldo maravilhoso.
INGREDIENTS
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cebolinha picada para polvilhar
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 folha de louro
- 7 xícaras de chá de água
- 2 xícaras de chá de ervilha seca
- 2 xícaras de chá de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara de chá de requeijão cremoso
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, vamos deixar a ervilha de molho em um recipiente com água por pelo menos 6 horas.
- Em seguida, retire toda a água e coloque a ervilha escorrida em uma panela de pressão com louro, água e vamos cozinhar por 25 minutos após iniciar a pressão.
- Então, deixe a pressão sair de forma natural, transfira metade da ervilha para um liquidificador e vamos bater bem até formar um creme liso, deixe separado.
- Enquanto isso, vamos colocar azeite em uma panela e manter em fogo médio para esquentar, inclua o frango, o alho, a cebola e frite por pelo menos 3 minutos.
- Logo após, inclua a ervilha sem bater, o creme de ervilha, o requeijão cremoso, a pimenta, o sal e deixe no fogo até começar a ferver.
- Por fim, despeje em uma sopeira, espalhe a cebolinha por cima e sirva essa maravilha.
Então, agora que você fez essa receita de Caldo de ervilha com frango desfiado, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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