Descubra como fazer receita de Salada de Macarrão que vai encantar o paladar de todos! Repleta de sabores vibrantes e texturas crocantes, esta receita é um verdadeiro festival de cores e aromas. O segredo está na combinação perfeita de macarrão al dente, vegetais frescos e um molho cremoso de limão que eleva o sabor a outro nível. Ideal para qualquer ocasião, desde um almoço leve até um acompanhamento surpreendente para churrascos e festas. Prepare-se para conquistar elogios e pedidos de bis com esta irresistível salada!
INGREDIENTS
- 250g de macarrão tipo parafuso
- 1 xícara de milho verde
- 1 xícara de ervilha
- 1 cenoura grande ralada
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 pimentão amarelo picado
- 1/2 red onion, chopped
- 1/2 xícara de azeitonas pretas fatiadas
- 1/2 cup mayonnaise
- 2 tablespoons of lemon juice
- Salt and pepper to taste
- Chopped parsley for garnish
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
COMO FAZER RECEITA DE SALADA DE MACARRÃO
- Em uma panela grande, ferva água com sal. Adicione o macarrão e cozinhe conforme as instruções da embalagem até que fique al dente. Escorra e reserve.
- Enquanto o macarrão cozinha, prepare os vegetais. Em uma tigela grande, misture o milho, a ervilha, a cenoura ralada, os pimentões, a cebola roxa e as azeitonas.
- Após escorrer o macarrão, adicione-o à tigela com os vegetais.
- Em uma tigela pequena, misture a maionese, o suco de limão, o sal e a pimenta até obter um molho homogêneo.
- Despeje o molho sobre a salada de macarrão e vegetais e misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Polvilhe a salsinha picada por cima da salada para decorar. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se incorporem ainda mais. Sirva fria e aproveite!
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