A maionese caseira tradicional é uma iguaria simples, mas deliciosamente versátil. Com apenas alguns ingredientes básicos, como gema de ovo, mostarda, suco de limão e óleo vegetal, você pode criar uma mistura cremosa e saborosa que eleva o sabor de qualquer prato. Seu processo de preparação é tão gratificante quanto seu sabor, envolvendo a cuidadosa emulsificação dos ingredientes até atingirem a consistência perfeita. Feita com carinho e atenção, essa maionese oferece um toque caseiro e autêntico que agrada a todos os paladares. Uma vez experimentada, é difícil resistir ao seu charme irresistível e à sua textura sedosa.
COMO FAZER RECEITA DE MAIONESE CASEIRA TRADICIONAL
INGREDIENTS
- 1 egg yolk
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- 1 tablespoon lemon juice
- 1 xícara de óleo vegetal
- Salt to taste
- Black pepper to taste
PREPARATION METHOD
- Em uma tigela, coloque a gema de ovo e a mostarda Dijon. Bata bem até ficar homogêneo.
- Adicione o suco de limão e continue batendo.
- Enquanto continua a bater, adicione lentamente o óleo vegetal em fio fino até que a mistura comece a engrossar e ficar cremosa.
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto, e continue batendo até obter a consistência desejada.
- Transfira a maionese caseira para um frasco limpo e guarde na geladeira por até uma semana.
Essa maionese caseira tradicional é perfeita para acompanhar sanduíches, saladas e outros pratos. Experimente e aproveite!
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
