Descubra como fazer receita de Linguiça Assada, onde a suculência da linguiça fresca se une à explosão de sabores dos vegetais assados! Nesta deliciosa aventura culinária, as linguiças são cuidadosamente temperadas com alho, cebola e pimentões, regadas com azeite de oliva e assadas até atingirem a perfeição dourada. Cada garfada é uma experiência sensorial única, combinando texturas macias e aromas envolventes. Sirva este prato quente e prepare-se para receber elogios em uma refeição que é simplesmente irresistível!
INGREDIENTS
- 500g de linguiça fresca
- 2 tablespoons olive oil
- 2 chopped garlic cloves
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 pimentão amarelo cortado em tiras
- Salt and pepper to taste
- Folhas de louro (opcional)
- Batatas cortadas em rodelas (opcional)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
COMO FAZER RECEITA DE LINGUIÇA ASSADA
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em seguida, coloque as linguiças frescas em uma assadeira grande.
- Então, faça alguns cortes superficiais na linguiça com uma faca afiada. Isso permite que a gordura da linguiça derreta durante o cozimento, tornando-a mais suculenta.
- Depois, espalhe os dentes de alho picados, as rodelas de cebola e as tiras de pimentão sobre as linguiças na assadeira. Regue com azeite de oliva e tempere com sal, pimenta e folhas de louro (se estiver usando). Se desejar, adicione as rodelas de batata também.
- Desse modo, com as mãos ou uma colher, misture bem os ingredientes na assadeira para garantir que a linguiça e os vegetais estejam bem temperados.
- Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a linguiça esteja dourada e os vegetais estejam macios.
- Durante o processo de cozimento, vire as linguiças uma vez para garantir que cozinhem por igual em todos os lados.
- Retire a assadeira do forno e sirva a linguiça assada quente, acompanhada dos vegetais assados e, se desejar, de pão fresco.
- Por fim, aproveite sua deliciosa linguiça assada como prato principal em um almoço ou jantar descontraído!
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