Os fatti fritti são uma delícia frita encontrada em diversas culturas culinárias, desde a italiana até a indiana. Feitos a partir de uma massa simples de farinha, ovo e leite, esses bolinhos são fritos até ficarem dourados e crocantes por fora, enquanto mantêm uma textura macia por dentro. Podem ser doces ou salgados, servidos como petisco, acompanhamento ou sobremesa, dependendo da preparação. A versatilidade dos fatti fritti permite a adição de uma variedade de ingredientes, como frutas, legumes, queijos ou carnes. Sua popularidade reside na simplicidade da receita e na irresistível combinação de sabores e texturas.
COMO FAZER RECEITAS DE FATTI FRITTI
INGREDIENTS
- 1 cup wheat flour
- 1 teaspoon baking powder
- 1/4 teaspoon salt
- 1 egg
- 1/2 cup milk
- 2 tablespoons of sugar
- Vegetable oil for frying
PREPARATION METHOD
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata o ovo, o leite e o açúcar até ficar homogêneo.
- Gradualmente, adicione a mistura de ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até formar uma massa lisa.
- Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
- Com uma colher, pegue porções da massa e coloque-as delicadamente no óleo quente.
- Frite os fatti fritti até ficarem dourados, cerca de 2-3 minutos de cada lado.
- Retire os bolinhos da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Sirva os fatti fritti quentes, acompanhados de molhos de sua preferência, como molho de maçã ou geleia.
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
