Descubra como fazer receita de Creme de Milho que vai encantar o paladar de todos à mesa! Esta receita combina a doçura natural do milho fresco com a cremosidade do creme de leite, resultando em uma textura incrivelmente suave e sabor inigualável. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você estará pronto para surpreender seus convidados com um prato que certamente será o destaque de qualquer refeição. Experimente agora mesmo e deixe-se deliciar por esta maravilha culinária!
INGREDIENTS
- 4 espigas de milho
- 1 cup of milk
- 1 tablespoon butter
- 1 small onion, chopped
- 2 chopped garlic cloves
- 1 cup heavy cream
- Salt and pepper to taste
- Chopped parsley for garnish
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
COMO FAZER RECEITA DE CREME DE MILHO
- Retire os grãos das espigas de milho cortando-os com uma faca. Reserve.
- Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado. Refogue até que fiquem macios e levemente dourados.
- Acrescente os grãos de milho na panela e refogue por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Despeje o leite na panela e deixe ferver. Em seguida, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por aproximadamente 15 minutos, até que o milho esteja macio.
- Transfira metade da mistura para um liquidificador e bata até obter uma consistência homogênea. Tenha cuidado ao trabalhar com líquidos quentes. Repita o processo com o restante da mistura.
- Volte a mistura batida para a panela em fogo baixo.
- Acrescente o creme de leite à panela e mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Tempere com sal e pimenta a gosto, mexendo bem para distribuir os sabores.
- Deixe o creme de milho aquecer por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que esteja completamente aquecido.
- Sirva o creme de milho cremoso em tigelas individuais, polvilhando com salsinha picada para decorar, se desejar.
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