O bolo de milho cremoso é uma iguaria brasileira que conquista paladares com sua textura macia e sabor marcante. Feito com ingredientes simples como milho verde, leite, ovos, açúcar e fubá, esse quitute tradicional é uma verdadeira explosão de sabores. Sua consistência úmida e cremosa, resultado da combinação perfeita dos ingredientes, proporciona uma experiência gastronômica irresistível. Ideal para acompanhar um café fresco ou servir como sobremesa em reuniões familiares, o bolo de milho cremoso é uma opção versátil que agrada a todos os paladares. Uma verdadeira delícia que remete às melhores lembranças da culinária brasileira.
COMO FAZER RECEITA DE BOLO DE MILHO CREMOSO
INGREDIENTS
- 2 xícaras de milho verde (pode ser fresco, congelado ou em conserva)
- 1 cup of milk
- 3 eggs
- 1/2 cup oil
- 1 and 1/2 cups sugar
- 1 cup cornmeal
- 1 tablespoon baking powder
- 1 pinch of salt
PREPARATION METHOD
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- No liquidificador, bata o milho verde e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, adicione os ovos, o óleo e o açúcar, e bata novamente até ficar bem incorporado.
- Transfira a mistura para uma tigela e acrescente o fubá, o fermento em pó e uma pitada de sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- Deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em temperatura ambiente e aproveite seu delicioso bolo de milho cremoso!
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
