Descubra o segredo de como fazer pão de hambúrguer irresistivelmente macios e saborosos com esta receita fácil e prática. Com uma combinação perfeita de ingredientes simples e passos bem explicados, você será capaz de preparar seus próprios pãezinhos de hambúrguer fresquinhos em casa. Desde a mistura da massa até o momento de assar, cada etapa é cuidadosamente detalhada para garantir que seus pães saiam perfeitamente dourados por fora e fofinhos por dentro. Surpreenda-se com o aroma irresistível que vai tomar sua cozinha enquanto você se torna um mestre na arte de como fazer pão de hambúrguer caseiro.
INGREDIENTS
- 500g wheat flour
- 1 sachê (10g) de fermento biológico seco
- 1 tablespoon sugar
- 1 teaspoon salt
- 1 egg
- 200ml warm milk
- 50g de manteiga derretida
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
COMO FAZER PÃO DE HAMBÚRGUER
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal. Faça um pequeno buraco no centro da mistura.
- Em seguida, em outro recipiente, bata o ovo e adicione o leite morno e a manteiga derretida. Misture bem.
- Então, despeje a mistura líquida no buraco feito na mistura de ingredientes secos. Comece a incorporar lentamente os ingredientes secos aos líquidos, misturando até formar uma massa homogênea.
- Desse modo, transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, ou até que fique elástica e macia. Adicione mais farinha se a massa estiver muito pegajosa.
- Assim sendo, coloque a massa em uma tigela levemente untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local quente por aproximadamente 1 hora, ou até que dobre de volume.
- Após o período de descanso, divida a massa em porções do tamanho desejado para os pães de hambúrguer. Modele cada porção em formato de bola e achate levemente para formar o formato do pão.
- Coloque os pães em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles. Cubra novamente com o pano úmido e deixe descansar por mais 30 minutos.
- While the loaves are resting, preheat the oven to 180°C.
- Após a segunda fermentação, leve os pães para assar no forno pré-aquecido por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que estejam dourados e assados por completo.
- Por fim, retire os pães do forno e deixe esfriar em uma grade antes de cortar e servir. Agora você tem pães de hambúrguer fresquinhos e deliciosos, prontos para rechear com seus ingredientes favoritos.
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