Descubra o segredo de como fazer pão de forma caseiro irresistível! Esta receita fácil e deliciosa vai te surpreender com sua maciez e sabor autêntico. Com ingredientes simples e um passo a passo claro, você vai dominar a arte da panificação em casa. Desde a preparação da massa até o momento em que o aroma reconfortante preenche sua cozinha enquanto o pão doura no forno, cada etapa é uma aventura culinária que resulta em fatias perfeitamente macias, prontas para serem saboreadas com manteiga, geleia ou como base para sanduíches incríveis. Desperte o padeiro dentro de você e transforme suas refeições com este pão de forma feito em casa, que é puro conforto em cada mordida.
INGREDIENTS
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 10g de sal
- 30g de açúcar
- 300ml de água morna
- 30ml de óleo vegetal
- Butter for greasing
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
COMO FAZER PÃO DE FORMA
- Primeiramente, comece misturando a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o sal e o açúcar em uma tigela grande. Misture bem todos os ingredientes secos utilizando um batedor de arame ou uma colher grande.
- Em seguida, adicione a água morna e o óleo vegetal à mistura de ingredientes secos. Despeje lentamente enquanto mistura, até formar uma massa homogênea.
- Então, transfira a massa para uma superfície limpa e enfarinhada. Comece a sovar a massa, esticando-a com as mãos e dobrando-a sobre si mesma. Repita este processo por cerca de 10 minutos, ou até que a massa fique lisa e elástica.
- Depois, coloque a massa em uma tigela untada com um pouco de óleo vegetal. Cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar em um local morno por aproximadamente 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
- Após o tempo de fermentação, retire a massa da tigela e coloque-a em uma superfície enfarinhada. Amasse gentilmente para retirar o excesso de ar. Em seguida, modele a massa em formato de pão de forma e coloque-a em uma forma untada com manteiga.
- Cubra a forma com um pano de prato limpo e deixe a massa descansar por mais 30 minutos, para uma segunda fermentação. Isso ajudará a desenvolver o sabor e a textura do pão.
- Enquanto a massa descansa, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Após a segunda fermentação, leve o pão ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que esteja dourado por cima e faça um som oco ao bater na parte inferior.
- Por fim, retire o pão do forno e deixe esfriar completamente em uma grade antes de cortar. Uma vez resfriado, você pode cortar em fatias e armazenar em um recipiente hermético por até uma semana.
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