Descubra como fazer um irresistível Strogonoff de Frango cremoso e repleto de sabores! Esta receita desvenda os segredos de um prato reconfortante, onde pedaços suculentos de frango são cuidadosamente preparados em um molho encorpado e sedoso, ressaltando o contraste perfeito entre a doçura do molho de tomate, o toque especial do ketchup e da mostarda, e a cremosidade do creme de leite. Cada garfada é uma explosão de sabor, complementada pela delicadeza dos champignons, se desejado, e servida com arroz branco, fazendo deste prato uma verdadeira celebração gastronômica. Siga o passo a passo e encante a todos com este clássico reconfortante e inesquecível!
INGREDIENTS
- 500g de peito de frango cortado em tiras
- 1 medium onion, chopped
- 2 chopped garlic cloves
- 2 tablespoons vegetable oil
- 1 tablespoon butter
- 1 lata de molho de tomate
- 1 can heavy cream
- Salt and pepper to taste
- 1 tablespoon ketchup
- 1 tablespoon mustard
- Champignon a gosto (opcional)
- Arroz branco para acompanhar
- Batata palha para decorar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
COMO FAZER ESSE STROGONOFF DE FRANGO
- Primeiramente, antes de iniciar o preparo, corte o frango em tiras, pique a cebola e o alho.
- Em seguida, em uma panela, aqueça o óleo e a manteiga em fogo médio. Adicione o frango e tempere com sal e pimenta. Refogue até dourar por igual.
- Então, acrescente a cebola e o alho ao frango dourado. Refogue até que fiquem dourados e levemente translúcidos.
- Depois, despeje o molho de tomate na panela e misture bem, deixando cozinhar por alguns minutos.
- Acrescente o ketchup, a mostarda e os champignons (se estiver usando). Mexa para que todos os sabores se incorporem à mistura.
- Reduza o fogo e adicione o creme de leite, mexendo delicadamente para não coalhar. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, sempre mexendo.
- Prove e ajuste o sal e a pimenta conforme seu gosto pessoal. Se preferir um sabor mais acentuado, adicione um pouco mais de mostarda ou ketchup.
- Por fim, o strogonoff de frango está pronto para servir. Acompanhe com arroz branco e decore com batata palha.
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