Descubra como fazer uma mousse celestial de maracujá, onde a doçura do leite condensado se une à acidez refrescante da fruta tropical. Nesta receita irresistível, o creme suave mistura-se habilmente ao suco concentrado de maracujá, criando uma sobremesa delicada e cheia de sabor. Com passos simples e ingredientes acessíveis, esta mousse se tornará a estrela dos seus momentos gastronômicos, surpreendendo com sua textura sedosa e um toque final de polpa fresca de maracujá.
INGREDIENTS
- 1 can of condensed milk
- 1 can heavy cream
- 1 xícara de suco concentrado de maracujá (aproximadamente 5 maracujás)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 4 colheres de sopa de água
- Polpa de 1 maracujá para decorar (opcional)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
COMO FAZER ESSE MOUSSE DE MARACUJÁ
- Primeiramente, corte os maracujás ao meio, retire as sementes e a polpa. Passe essa polpa por uma peneira, separando o suco das sementes. Reserve.
- Em seguida, em um recipiente pequeno, coloque a gelatina e adicione as 4 colheres de sopa de água. Misture bem e deixe descansar por alguns minutos até hidratar.
- Então, leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por cerca de 15 segundos ou até dissolver completamente. Reserve.
- Depois, em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Com o liquidificador ligado, adicione a gelatina dissolvida lentamente à mistura da mousse. Bata por mais alguns instantes para garantir que tudo esteja bem incorporado.
- Despeje a mistura em uma travessa ou em taças individuais para mousse.
- Deixe a mousse na geladeira por, pelo menos, 4 horas ou até que esteja firme.
- Por fim, antes de servir, adicione a polpa de maracujá por cima para decorar, se desejar.
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