Descubra o prazer da doçura perfeita com a nossa irresistível Pavlova! Nesta receita, ensinamos como fazer doce de forma magnífica, resultando em uma sobremesa celestial. Suave por dentro e crocante por fora, o merengue delicado abraça um recheio exuberante de creme de leite fresco, culminando em uma explosão de sabores. Decorada com morangos suculentos, kiwis frescos e blueberries vibrantes, esta Pavlova é uma obra-prima que encantará todos os paladares. Siga nosso passo a passo detalhado e descubra como criar essa sobremesa exuberante que impressionará em qualquer ocasião especial. Uma experiência culinária que eleva o prazer de fazer doces a um novo patamar!
INGREDIENTS
- 4 claras de ovo
- 1 cup of sugar
- 1 colher de chá de vinagre de vinho branco
- 1 colher de chá de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 200 ml de creme de leite fresco
- Frutas frescas para decorar (morangos, kiwis, blueberries)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
COMO FAZER DOCE PAVLOVA
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 150°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em seguida, em uma tigela, bata as claras em neve até obter picos firmes. Adicione o açúcar aos poucos, batendo continuamente, até que a mistura fique brilhante e as claras atinjam o ponto de merengue.
- Delicadamente, adicione o vinagre de vinho branco, o amido de milho e a essência de baunilha à mistura de claras em neve. Misture com movimentos suaves para manter a leveza do merengue.
- Então, despeje a mistura em um círculo na assadeira forrada, formando um ninho no centro. Certifique-se de criar uma cavidade no meio para adicionar o recheio posteriormente.
- Depois, leve ao forno preaquecido e reduza a temperatura para 120°C. Asse por cerca de 1 hora ou até que a pavlova esteja firme por fora e macia por dentro.
- Desligue o forno e deixe a pavlova esfriar completamente dentro do forno antes de retirar.
- Bata o creme de leite fresco até obter picos firmes. Espalhe o creme na cavidade do ninho da pavlova.
- Finalize decorando a pavlova com frutas frescas, como morangos, kiwis e blueberries.
- Por fim, sirva a pavlova fresca e aproveite essa deliciosa sobremesa crocante por fora e suave por dentro.
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