Descubra o prazer de saborear a intensidade tropical em cada colherada com nosso irresistível doce de maracujá. Aprenda como fazer doce de maracujá com esta receita fácil e deliciosa, que combina a acidez exuberante da fruta fresca com a doçura sedosa do leite condensado. A calda dourada e a textura aveludada resultam em uma experiência culinária única. Surpreenda seu paladar e encante seus convidados com este manjar celestial que se tornará o ponto alto de suas sobremesas. Delicie-se com o frescor do maracujá em cada pedaço e descubra o segredo por trás do prazer puro em cada etapa do “Como fazer doce de maracujá”.
INGREDIENTS
- 4 maracujás maduros
- 1 cup of sugar
- 1/2 xícara de água
- 1 can of condensed milk
- 1 colher de sopa de manteiga
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
COMO FAZER DOCE DE MARACUJÁ
- Primeiramente, comece cortando os maracujás ao meio e retire a polpa com uma colher. Coloque a polpa em uma peneira e utilize uma colher para extrair o suco, separando as sementes.
- Em seguida, em uma panela, adicione o açúcar e a água. Leve ao fogo médio, mexendo até que o açúcar se dissolva completamente. Continue cozinhando até obter uma calda levemente dourada.
- Então, com a calda pronta, acrescente o suco de maracujá coado, mexendo bem para incorporar os sabores. Deixe ferver por alguns minutos até que a mistura adquira uma consistência mais espessa.
- Depois, adicione a lata de leite condensado à mistura na panela, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Continue mexendo até que a mistura atinja uma textura cremosa e homogênea.
- Incorpore a manteiga à mistura e continue mexendo até que ela se dissolva completamente. A manteiga dará um toque aveludado ao seu doce de maracujá.
- Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que o doce atinja o ponto desejado de consistência. Lembre-se de que ele ficará mais firme ao esfriar.
- Por fim, retire a panela do fogo e deixe o doce de maracujá esfriar um pouco antes de transferi-lo para potes de vidro esterilizados. Após esfriar completamente, guarde na geladeira.
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