Veja essa torta de carne moída que é um prato tradicional e saborosa. A receita leva apenas alguns ingredientes básicos, mas o resultado final é uma refeição deliciosa e nutritiva.
O primeiro passo para preparar a torta de carne moída é fazer a massa. Você pode usar qualquer tipo de massa que você gosta, mas a massa folhada fica mais crocante quando assada. Depois de enrolar a massa na forma desejada, adicione o recheio feito com carne moída e legumes cozidos. Asse por cerca de 30 minutos em forno aquecido até que esteja dourado e servir quente!
Como fazer Torta de Carne
Para fazer a Torta de Carne, no recheio, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite a cebola e a carne moída até soltar toda a água. Então, adicione a azeitona, a cenoura e refogue por mais 2 minutos.Em seguida, acrescente o tomate, a ervilha, tempere com sal e pimenta e refogue por mais 3 minutos. Então, adicione os ovos, misture e desligue.Logo após, para a massa, coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o creme de leite, o sal e o parmesão e bata até ficar homogêneo. Em seguida, transfira para uma tigela, adicione a Para fazer os rissóis de carne, no recheio, aqueça uma panela com azeite e refogue a cebola e a carne moída em fogo médio até que toda a água seja liberada. Veja a seguir o passo a passo desta deliciosa receita de Torta de Carne
INGREDIENTS
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1/3 de xícara (chá) de leite
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Óleo e farinha de trigo para untar
Recheio para a Torta
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 400g de carne moída
- 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
- 1 cenoura ralada
- 2 tomates picados
- 1 lata de ervilha escorrida
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 ovos cozidos e picados
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, para o recheio, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite a cebola e a carne moída até soltar toda a água. Então, adicione a azeitona, a cenoura e refogue por mais 2 minutos.
- Em seguida, acrescente o tomate, a ervilha, tempere com sal e pimenta e refogue por mais 3 minutos. Então, adicione os ovos, misture e desligue.
- Logo após, para a massa da torta, coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o creme de leite, o sal e o parmesão e bata até ficar homogêneo. Em seguida, transfira para uma tigela, adicione a farinha, a maisena e o fermento e misture com uma colher.
- Por fim, despeje metade da massa em uma fôrma untada e enfarinhada, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa. Em seguida, leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos.
- Então, sirva sua Torta de carne moída!
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