A Cocada Cremosa e Molhadinha é uma sinfonia de sabores tropicais que acariciam o paladar. Com sua textura irresistivelmente macia e cremosa, esta iguaria é um convite para uma viagem sensorial aos encantos do coco. A doçura delicada é acentuada pela suavidade da cocada, enquanto a consistência molhadinha proporciona uma experiência envolvente. Cada colherada é uma celebração da tradição, evocando memórias de dias ensolarados à beira-mar. Um deleite indulgente que captura a essência tropical em cada pedaço, a cocada cremosa e molhadinha é uma explosão de prazer em cada mordida.
COCADA CREMOSA E MOLHADINHA
INGREDIENTS
- 1 can of condensed milk
- 200g de coco ralado fresco
- 1 xícara de leite de coco
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pinch of salt
PREPARATION METHOD
- Preparação:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco, a manteiga e a pitada de sal.
- Cozimento:
- Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente para evitar que grude no fundo da panela.
- Cozimento até o Ponto Certo:
- Continue cozinhando até que a mistura atinja o ponto de cocada cremosa e comece a se soltar do fundo da panela. Isso geralmente leva cerca de 15-20 minutos.
- Resfriamento e Servir:
- Retire a panela do fogo e deixe a cocada esfriar um pouco antes de servir. A consistência cremosa e molhadinha será evidente.
- Storage:
- Armazene em potes herméticos na geladeira para preservar a textura e o sabor.
Desfrute desta cocada cremosa e molhadinha como uma sobremesa deliciosa ou como um acompanhamento em ocasiões especiais. Dessa forma, o sabor tropical do coco combinado com a cremosidade a torna uma iguaria irresistível.
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