Descubra uma verdadeira paixão em cada pedaço do nosso delicioso Cheesecake Romeu e Julieta! Essa sobremesa irresistível combina a cremosidade suave do cheesecake com a doçura envolvente da goiabada cremosa. A base crocante de biscoito maisena se funde harmoniosamente com o recheio sedoso, enquanto a calda de goiabada desliza sobre a superfície, garantindo um toque final de sabor inigualável. Prepare-se para se apaixonar à primeira mordida, entregando-se ao romance culinário de um clássico que une queijo e goiabada de forma sublime. Permita-se desfrutar de momentos docemente intensos e renda-se aos suspiros de prazer que essa combinação irresistível proporciona. Deixe-se envolver pela magia dessa sobremesa e conquiste todos os corações à sua volta com o Cheesecake Romeu e Julieta!
INGREDIENTS
Base
- 200g de biscoito maisena triturado
- 100g melted butter
Stuffing
- 500g cream cheese
- 1 can of condensed milk
- 3 eggs
- 1 teaspoon vanilla essence
Coverage
- 200g de goiabada cremosa
- 1/2 cup water
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma tigela, misture o biscoito triturado e a manteiga derretida até formar uma massa homogênea. Pressione essa mistura no fundo de uma forma de cheesecake de 24 cm de diâmetro, formando a base. Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
- Preheat the oven to 180°C.
- Em seguida, em outra tigela, bata o cream cheese até ficar cremoso. Adicione o leite condensado e continue batendo até obter uma mistura suave. Em seguida, adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Por fim, acrescente a essência de baunilha e misture novamente.
- Despeje o recheio sobre a base de biscoito na forma. Espalhe de maneira uniforme, alisando a superfície com uma espátula.
- Então, leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até que as bordas estejam firmes e o centro ainda levemente tremido. Desligue o forno e deixe o cheesecake esfriar dentro do forno com a porta entreaberta por cerca de 1 hora.
- Enquanto o cheesecake esfria, prepare a cobertura. Em uma panela pequena, coloque a goiabada cremosa e a água. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a goiabada derreter e formar uma calda homogênea.
- Retire o cheesecake do forno e despeje a calda de goiabada sobre a superfície, espalhando-a de maneira uniforme.
- Leve o cheesecake à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem firme.
- Por fim, após o tempo de geladeira, remova cuidadosamente o cheesecake da forma e sirva gelado.
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