Descubra o segredo de um sabor extraordinário com esta receita rápida de ceviche delicioso! Uma explosão refrescante de sabores cítricos combinados com a suculência do peixe fresco, este prato cativa os sentidos em cada garfada. A simplicidade do preparo se une à intensidade dos ingredientes, proporcionando uma experiência culinária vibrante e memorável. Ideal para surpreender os paladares mais exigentes em um piscar de olhos, esta receita rápida de ceviche é a personificação do frescor e da sofisticação em cada pedaço.
INGREDIENTES DESSA RECEITA RÁPIDA
- 500g de peixe branco fresco, cortado em cubos pequenos
- 4 limões grandes (suco)
- 1 cebola roxa, finamente fatiada
- 1 pimenta dedo-de-moça, sem sementes e picada
- 1 tomate maduro, sem sementes e cortado em cubos
- Coentro fresco picado a gosto
- Salt to taste
- Pepper to taste
- 2 tablespoons extra virgin olive oil
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, comece cortando o peixe em cubos pequenos e reserve em uma tigela.
- Em seguida, esprema o suco dos limões sobre o peixe. Certifique-se de que todos os pedaços estejam cobertos pelo suco. Deixe descansar por 15 minutos para marinar, até que o peixe fique opaco.
- Enquanto isso, em outra tigela, combine a cebola roxa fatiada, a pimenta dedo-de-moça picada, os cubos de tomate e o coentro picado. Misture suavemente.
- Então, após os 15 minutos de marinada, escorra o excesso de suco do peixe. Adicione-o à mistura de cebola, pimenta, tomate e coentro. Tempere com sal, pimenta-do-reino e regue com azeite de oliva. Misture tudo delicadamente para que os sabores se combinem.
- Por fim, deixe o ceviche na geladeira por mais 10 a 15 minutos para resfriar e os sabores se intensificarem. Sirva em taças individuais ou em uma travessa, acompanhado de chips de tortilla ou torradas.
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