Desfrute de uma explosão de sabores com nossa exuberante e saudável receita de cavala assada com ervas e limão. Delicadamente temperados com um toque de alho, suco cítrico de limão e um bouquet de ervas frescas, os filés de cavala se transformam em uma obra-prima culinária. Assados até atingirem uma perfeita suculência, cada pedaço de peixe absorve os aromas envolventes, garantindo uma experiência gastronômica inesquecível. Prepare-se para um festival de sabores frescos e intensos em cada garfada – uma verdadeira celebração para os sentidos!
INGREDIENTS
- 4 filés de cavala
- Salt to taste
- Pimenta do reino a gosto
- 4 dentes de alho picados
- Juice of 2 lemons
- Raspa de 1 limão
- 2 tablespoons olive oil
- 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
- 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
- 1 colher de sopa de salsinha fresca picada
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em seguida, tempere os filés com sal e pimenta do reino.
- Então, em uma tigela pequena, misture o suco de limão, a raspa de limão, o alho picado, o azeite de oliva, o alecrim, o tomilho e a salsinha.
- Coloque os filés de cavala em um refratário e despeje a marinada sobre eles, certificando-se de que estejam bem cobertos. Deixe descansar por 15 minutos para absorver os sabores.
- Leve os filés ao forno preaquecido por 15-20 minutos, ou até que estejam cozidos e levemente dourados.
- Retire do forno e regue os filés com um pouco mais de suco de limão antes de servir.
- Por fim, a cavala assada com ervas e limão está pronta para ser apreciada!
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