Descubra o sabor reconfortante e a praticidade reunidos nesta incrível receita de carne moída com legumes, ideal para a janta! Delicadamente temperada e repleta de cores vibrantes, essa combinação harmoniosa de carne suculenta, cenouras doces, abobrinha macia e pimentão crocante em um molho irresistível de tomate é um convite para uma refeição nutritiva e repleta de aromas que enchem a casa. Prepare-se para mergulhar em uma experiência gastronômica que aquece o paladar e alimenta a alma.
INGREDIENTES DESSA JANTA INCRÍVEL
- 500g ground beef
- 1 medium onion, chopped
- 2 chopped garlic cloves
- 2 tablespoons of cooking oil
- 2 cenouras médias cortadas em cubos pequenos
- 1 abobrinha média cortada em cubos pequenos
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- Salt and pepper to taste
- 1 teaspoon paprika
- 1 lata de tomates pelados picados
- 1/2 cup water
- Chopped parsley to finish
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, comece preparando todos os ingredientes. Pique a cebola, os dentes de alho, as cenouras, a abobrinha e o pimentão. Tenha à mão a carne moída, os temperos e a lata de tomates pelados picados.
- Em seguida, em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.
- Então, adicione a cebola e o alho picados na panela aquecida e refogue até que fiquem dourados e perfumados.
- Depois, coloque a carne moída na panela e refogue até que esteja bem cozida e dourada.
- Adicione as cenouras, a abobrinha e o pimentão cortados à panela. Misture bem com a carne moída e refogue por cerca de 5 minutos.
- Tempere com sal, pimenta e a páprica. Mexa para distribuir os temperos por toda a mistura.
- Despeje os tomates pelados picados na panela. Em seguida, adicione a água e mexa bem.
- Reduza o fogo para médio-baixo e deixe a mistura cozinhando por aproximadamente 20-25 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os legumes estejam macios e os sabores estejam bem incorporados.
- Por fim, antes de desligar o fogo, polvilhe a salsinha picada sobre a carne moída com legumes. Prove e ajuste os temperos, se necessário. Sirva quente.
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