Descubra o segredo para conquistar todos os paladares com os irresistíveis Cajuzinhos de Amendoim Fácil! Esta receita descomplicada transforma ingredientes simples em pequenas joias de sabor, onde a suavidade do leite condensado e a crocância do amendoim se unem em um abraço doce e reconfortante. Siga nosso passo a passo repleto de dicas e, em poucos instantes, você estará desfrutando dessas pequenas delícias, perfeitas para encantar festas e momentos especiais. Deixe-se levar por essa experiência culinária que une tradição e simplicidade de um jeito simplesmente delicioso!
INGREDIENTS
- 2 xícaras de amendoim torrado sem pele
- 1 can of condensed milk
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pinch of salt
- Açúcar cristal (para decorar)
- Forminhas de papel (opcional)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, comece triturando 1 xícara de amendoim no liquidificador até obter uma textura de farinha grossa. Reserve.
- Em seguida, em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o açúcar e a pitada de sal. Enquanto mexe constantemente, cozinhe em fogo médio até a mistura começar a soltar do fundo da panela.
- Assim que a mistura atingir o ponto de brigadeiro, adicione o amendoim triturado reservado e a essência de baunilha. Misture bem para que tudo fique homogêneo.
- Desligue o fogo e espere a massa esfriar um pouco, o suficiente para que você possa manipulá-la sem se queimar.
- Agora, unte suas mãos com um pouco de manteiga para evitar que a massa grude. Pegue porções da massa e modele pequenos cajuzinhos em formato de cone. Caso prefira, você pode usar forminhas de papel para ajudar a moldar e a decorar os cajuzinhos.
- Depois de moldar todos os cajuzinhos, passe-os no amendoim torrado restante, que deve estar picado finamente. Isso dará uma textura crocante à superfície dos doces.
- Por fim, se desejar, decore a ponta dos cajuzinhos com um pedacinho de amendoim para representar o “cabinho” do caju. Coloque os cajuzinhos em forminhas de papel e sirva em um prato bonito.
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