Delicie-se com a harmoniosa fusão de sabores na irresistível Caçarola de Abóbora com Frango e Ovos. Nesta criação culinária exuberante, o suculento frango desfiado se entrelaça com o cremoso purê de abóbora, enquanto os ovos cozidos no forno adicionam uma camada de indulgência. O queijo muçarela derretido coroa essa obra-prima gastronômica, garantindo cada garfada seja uma explosão de texturas e aromas. Uma experiência culinária que transcende os limites do ordinário, preparada com amor e recheada com conforto.
INGREDIENTS
- 2 xícaras de abóbora descascada e cortada em cubos
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 4 ovos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara de leite
- 2 tablespoons olive oil
- Salt and pepper to taste
- Salsinha picada para decorar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, comece pré-aquecendo o forno a 180°C (350°F).
- Em uma caçarola, aqueça o azeite em fogo médio. Em seguida, adicione a cebola picada e o alho picado. Refogue até que fiquem dourados e perfumados.
- Enquanto isso, leve as 2 xícaras de abóbora cortada para cozinhar em água fervente até que fiquem macias. Após cozidas, escorra bem e amasse até obter um purê. Reserve.
- Acrescente o frango desfiado à caçarola com a cebola e o alho refogados. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem para que o frango absorva os temperos e fique bem incorporado.
- No mesmo recipiente, introduza o purê de abóbora e o leite. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem misturados e formem uma base homogênea.
- Em seguida, quebre os ovos diretamente sobre a mistura na caçarola, mantendo uma certa distância entre eles. Isso criará uma apresentação visualmente agradável.
- Polvilhe metade do queijo muçarela ralado sobre a caçarola.
- Leve a caçarola ao forno pré-aquecido por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que os ovos estejam cozidos e o queijo derretido e dourado.
- Enquanto a caçarola está no forno, você pode aproveitar para cortar um pouco de salsinha fresca para a decoração final.
- Assim que a caçarola estiver pronta, retire-a do forno e finalize com o restante do queijo muçarela ralado e a salsinha picada por cima.
- Deixe a caçarola descansar por alguns minutos antes de servir. Isso permitirá que os sabores se acomodem e a temperatura fique adequada para consumo.
- Agora, é só saborear essa deliciosa caçarola de abóbora com frango e ovos, que combina texturas e sabores de maneira incrivelmente saborosa!
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