Brownie americano vem agora mesmo aprender a fazer este magnífico doce que só de olhar a boca já enche de água, veja abaixo
BROWNIE AMERICANO
Preparation Time: 40 Minutes
Performance: 15 servings
INGREDIENTS
- 2 xícaras de chocolate em pó
- 1 cup wheat flour
- Meia colher de café de fermento
- óleo de girassol meia xícara
- 3 eggs
- 1 cup of sugar
- 100 gramas de manteiga ou margarina
The preparation of this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you'll be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, em uma vasilha coloque os ovos, o açúcar e o chocolate em pó, misture bem e vá adicionando a margarina aos poucos até virar uma pasta
Em seguida, coloque a farinha, o fermento e por ultimo o óleo.
E então, despeje a massa em uma forma untada com a manteiga ou margarina, só atenção com a assadeira que deve ser retangular ou quadrada e bem alta, pois durante o tempo no forno o Brownie tende a crescer e depois murchar.
Por fim, após 30 a 40 minutos ele estará pronto, depende de cada forno, fure com um palito o bolo, e se ele sair limpo, pode desligar o forno deixando o Brownie mais uns 5 minutos dentro do forno
O recheio precisa estar mais molinho do que os bolos tradicionais, o ideal e tradicional é aquele que fica crocante por fora e cremoso por dentro!
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