Brownie americano vem agora mesmo aprender a fazer este magnífico doce que só de olhar a boca já enche de água, veja abaixo
BROWNIE AMERICANO
Preparation Time: 40 Minutos
Performance: 15 porções
INGREDIENTS
- 2 xícaras de chocolate em pó
- 1 xícara de farinha de trigo
- Meia colher de café de fermento
- óleo de girassol meia xícara
- 3 eggs
- 1 cup of sugar
- 100 gramas de manteiga ou margarina
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, em uma vasilha coloque os ovos, o açúcar e o chocolate em pó, misture bem e vá adicionando a margarina aos poucos até virar uma pasta
Em seguida, coloque a farinha, o fermento e por ultimo o óleo.
E então, despeje a massa em uma forma untada com a manteiga ou margarina, só atenção com a assadeira que deve ser retangular ou quadrada e bem alta, pois durante o tempo no forno o Brownie tende a crescer e depois murchar.
Por fim, após 30 a 40 minutos ele estará pronto, depende de cada forno, fure com um palito o bolo, e se ele sair limpo, pode desligar o forno deixando o Brownie mais uns 5 minutos dentro do forno
O recheio precisa estar mais molinho do que os bolos tradicionais, o ideal e tradicional é aquele que fica crocante por fora e cremoso por dentro!
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