O Bolo Salgado com linguiça, azeitonas, legumes e bacon é uma obra-prima gastronômica que une ingredientes robustos em uma sinfonia de sabores. A linguiça, suculenta e picante, contrasta com a textura defumada do bacon, enquanto as azeitonas acrescentam um toque salgado. Os legumes, cuidadosamente incorporados, oferecem frescor e uma explosão de cores. A massa, leve e macia, serve como o palco perfeito para essa mistura de ingredientes intensos. Cada fatia é uma jornada culinária, revelando camadas de sabor que conquistam os sentidos. Este bolo salgado é uma celebração da diversidade de ingredientes, resultando em uma experiência inesquecível.
BOLO SALGADO
INGREDIENTS
- 2 cups of wheat flour
- 1 tablespoon baking powder
- 1/2 cup vegetable oil
- 1 cup of milk
- 3 eggs
- 200g de linguiça calabresa, cortada em cubos
- 1/2 xícara de bacon, picado
- 1/2 xícara de azeitonas verdes ou pretas, fatiadas
- 1 xícara de legumes variados (cenoura, abobrinha, pimentão), cortados em cubos pequenos
- 1 xícara de queijo ralado
- Salt and pepper to taste
PREPARATION METHOD
- Preparação dos Ingredientes:
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- Refogado dos Ingredientes:
- Em seguida, em uma frigideira, refogue a linguiça, o bacon e os legumes até que fiquem dourados. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Preparação da Massa:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o óleo, o leite e os ovos até obter uma massa homogênea.
- Adição dos Ingredientes Refogados:
- Incorpore à massa a linguiça, bacon, legumes, azeitonas e queijo ralado. Misture bem.
- Assar o Bolo:
- Despeje a mistura na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Resfrie e Sirva:
- Por fim, deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Pode ser servido quente ou em temperatura ambiente. Sirva essa deliciosa combinação de sabores como aperitivo ou acompanhamento em suas refeições.
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
