Descubra o delicioso enlace entre duas sobremesas clássicas com este irresistível Bolo Pudim de Chocolate. Nesta receita exuberante, a maciez do bolo de chocolate se funde harmoniosamente com a cremosidade do pudim, criando uma explosão de sabor que vai encantar seus sentidos. Cada garfada revela camadas de indulgência, enquanto o aroma tentador de cacau preenche o ar. Prepare-se para uma jornada culinária inesquecível, onde o bolo e o pudim se unem em perfeita harmonia para criar uma sobremesa extraordinária que certamente será o destaque de qualquer ocasião.
INGREDIENTES DESSE BOLO PUDIM
Para o bolo:
- 1 cup wheat flour
- 1/2 cup cocoa powder
- 1 cup of sugar
- 1 teaspoon baking powder
- 1/2 teaspoon baking soda
- 1/4 teaspoon salt
- 1 egg
- 1/2 cup milk
- 1/4 cup vegetable oil
- 1 teaspoon vanilla extract
For the pudding:
- 1 can of condensed milk
- 1 lata de leite (utilize a lata do leite condensado como medida)
- 3 eggs
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma para pudim com caramelo ou utilize uma forma de pudim com furo no meio.
- Em seguida, em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem e reserve.
- Então, em outra tigela, bata o ovo levemente. Adicione o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha. Misture até ficar homogêneo.
- Gradualmente, adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos, mexendo até que tudo esteja bem combinado. Não misture em excesso, apenas o suficiente para incorporar os ingredientes.
- Depois, para fazer o pudim, coloque o leite condensado, o leite e os ovos em um liquidificador. Bata até obter uma mistura lisa e homogênea.
- Assim sendo, despeje a massa do bolo na forma preparada e espalhe uniformemente. Em seguida, gentilmente despeje a mistura de pudim sobre a massa do bolo. A mistura de pudim se assentará no fundo da forma.
- Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a em uma assadeira maior. Despeje água quente na assadeira até atingir cerca de metade da altura da forma do pudim.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 1 hora a 1 hora e 15 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Remova a forma do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Para desenformar, passe uma faca ao redor da borda da forma e vire o bolo pudim em um prato de servir.
- Por fim, sirva o bolo pudim de chocolate sozinho ou acompanhado de uma cobertura de sua preferência.
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