Bolo Pavlova Berry Uma Deliciosa Sinfonia de Frutas Vermelhas sobre Nuvens de Merengue

O Bolo Pavlova Berry é uma obra-prima da confeitaria que encanta os sentidos. Suas camadas de merengue crocante, delicadamente assadas até atingirem a perfeição, formam uma base celestial. Sobre esse palco, dançam frutas vermelhas frescas, criando uma sinfonia de sabores. Morangos suculentos, amoras e framboesas se unem em harmonia, adicionando um toque vibrante e refrescante. A cremosidade do interior contrasta com a crocância exterior, resultando em uma experiência única. Este bolo, inspirado na famosa bailarina russa Anna Pavlova, é uma celebração de leveza e doçura, perfeito para ocasiões especiais ou para saborear momentos doces da vida.

BOLO PAVLOVA

INGREDIENTS

• 4 claras de ovo, em temperatura ambiente
• 1 cup of sugar
• 1 colher de chá de vinagre de vinho branco
• 1 teaspoon vanilla extract
• 1 colher de chá de amido de milho
• 1 pinch of salt
• 1 1/2 xícaras de creme de leite fresco
• 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
• Frutas vermelhas variadas (morangos, amoras, framboesas) para decorar

PREPARATION METHOD

1. Pré-aqueça primeiramente o forno a 150°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Em seguida, em uma tigela grande, bata as claras em neve até formar picos firmes.
3. Adicione o açúcar gradualmente, batendo continuamente até que a mistura fique brilhante e firme.
4. Incorpore delicadamente o vinagre, o extrato de baunilha e o amido de milho.
5. Modele o merengue em um círculo na assadeira preparada, formando um ninho no centro.
6. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 1 hora, ou até que o merengue esteja crocante por fora e macio por dentro. Deixe esfriar completamente.
7. Enquanto isso, bata o creme de leite fresco com açúcar de confeiteiro até formar picos firmes.
8. Preencha o centro do merengue com o creme de leite batido.
9. Decore com as frutas vermelhas.
10. Por fim, sirva imediatamente e delicie-se com este Bolo Pavlova Berry, uma sobremesa divina que combina a doçura do merengue com a frescura das frutas vermelhas.

Finally, did you like this recipe?

So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!

That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!

So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks