Experimente a incrível e saudável indulgência do nosso bolo na airfryer sem farinha e sem açúcar! Feito com bananas maduras, manteiga de amêndoas e cacau em pó sem açúcar, essa deliciosa sobremesa irá conquistar o seu paladar sem comprometer a sua saúde. Com uma textura macia e um sabor intenso de chocolate, cada mordida desse bolo é um convite para o prazer sem culpa. Prepare-se para se surpreender com a simplicidade e o sabor incrível dessa receita única, que prova que é possível saborear um bolo irresistível mesmo sem farinha e açúcar!
INGREDIENTS
- 3 ripe bananas
- 3 eggs
- 1/2 xícara de manteiga de amêndoas
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1/2 cup unsweetened cocoa powder
- 1 teaspoon baking powder
- 1 teaspoon vanilla essence
- A pinch of salt
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma tigela, amasse as bananas maduras com um garfo até obter uma consistência cremosa.
- Então, adicione os ovos e misture bem, utilizando um batedor manual ou fouet.
- Desse modo, acrescente a manteiga de amêndoas e continue misturando até obter uma massa homogênea.
- Em seguida, adicione a farinha de amêndoas, o cacau em pó sem açúcar, o fermento em pó, a essência de baunilha e uma pitada de sal. Misture todos os ingredientes até formar uma massa lisa e uniforme.
- Pré-aqueça a airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Enquanto isso, unte uma forma própria para airfryer com um pouco de manteiga de amêndoas ou utilize papel manteiga para forrar o fundo.
- Despeje a massa na forma preparada e espalhe de maneira uniforme.
- Coloque a forma na cesta da airfryer e ajuste o tempo para 25 a 30 minutos.
- Após 15 minutos de cozimento, abra a airfryer e vire a forma para garantir um cozimento uniforme. Feche novamente e deixe cozinhar pelo restante do tempo.
- Após o tempo estipulado, faça o teste do palito. Insira um palito de dente no centro do bolo e, se sair limpo, significa que está pronto. Caso contrário, deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Retire o bolo da airfryer e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Por fim, sirva o bolo na airfryer sem farinha e sem açúcar acompanhado de uma calda de frutas vermelhas ou uma cobertura de chocolate amargo derretido, se desejar.
- Aproveite o seu bolo saudável e saboroso!
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