Experimente uma explosão de sabores com o nosso irresistível Bolo de Três Leites Perfeito! Este deleite culinário combina a suavidade da massa aerada com a doçura equilibrada do leite condensado, a cremosidade do creme de leite e a riqueza do leite evaporado. Cada garfada é uma jornada sensorial, enquanto o bolo, de textura úmida e macia, se funde harmoniosamente com a mistura de três leites, resultando em uma sobremesa celestial que conquista paladares e deixa um desejo por mais. Prepare-se para uma experiência indulgente que transformará seu conceito de bolo – uma obra-prima de simplicidade e sabor em cada fatia.
INGREDIENTS
- 2 cups of wheat flour
- 1 cup of sugar
- 4 eggs
- 1 teaspoon vanilla essence
- 1/2 cup milk
- 1 teaspoon baking powder
- 1 can of condensed milk
- 1 can heavy cream
- 1 lata de leite evaporado
- 1 colher de sopa de rum (opcional)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, combine a farinha de trigo e o fermento em pó. Reserve.
- Em outra tigela, separe as claras das gemas dos ovos. Bata as claras em neve até ficarem firmes e reserve.
- Na terceira tigela, bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione a essência de baunilha e misture bem.
- Alternadamente, adicione a mistura de farinha e o leite à mistura de gemas, começando e terminando com a farinha. Misture até que a massa fique homogênea.
- Delicadamente, incorpore as claras em neve na massa do bolo, fazendo movimentos de baixo para cima para não perder o volume das claras.
- Despeje a massa na forma preparada e asse no forno preaquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite evaporado. Adicione o rum (opcional) para um toque especial. Reserve.
- Assim que o bolo estiver pronto, retire-o do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
- Com o bolo ainda morno, faça furos na superfície com um garfo.
- Despeje a mistura de três leites sobre o bolo, garantindo que ela seja absorvida por completo.
- Cubra o bolo com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou preferencialmente durante a noite, para que o bolo absorva os líquidos e fique bem úmido.
- Por fim, sirva o bolo de três leites perfeito gelado e desfrute dessa deliciosa sobremesa!
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