O bolo de rum caseiro com manteiga e molho é uma obra-prima culinária que transcende o comum. Sua massa, rica e macia, absorve os tons aveludados do rum, criando uma sinfonia de sabores alcoólicos e aconchegantes. O molho, uma mistura decadente de manteiga, açúcar mascavo e mais rum, envolve cada pedaço em uma camada caramelizada de indulgência. Cada mordida é uma viagem sensorial, onde o calor alcoólico se mescla à doçura da massa. Esta sobremesa é um deleite inebriante, capaz de transformar ocasiões comuns em celebrações memoráveis de sabor e sofisticação.
INGREDIENTS
Bolo:
- 2 cups of wheat flour
- 1 cup of sugar
- 1 xícara de manteiga (em temperatura ambiente)
- 4 eggs
- 1/2 cup milk
- 1/4 de xícara de rum
- 1 tablespoon baking powder
- 1/2 teaspoon salt
- Frutas cristalizadas e nozes (opcional, para enriquecer)
Molho:
- 1/2 cup butter
- 1/2 cup brown sugar
- 1/4 de xícara de rum
- 1/4 cup water
PREPARATION METHOD
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- Em seguida, emuma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Add the eggs, one at a time, beating well after each addition.
- Adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de manteiga, intercalando com o leite e o rum. Mexa até ficar homogêneo.
- Se desejar, acrescente frutas cristalizadas e nozes à massa, misturando delicadamente.
- Despeje então, a massa na forma preparada e asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare o molho: Em uma panela, aqueça a manteiga, o açúcar mascavo, o rum e a água. Mexa até que o açúcar dissolva e a mistura fique homogênea.
- Quando o bolo estiver assado, despeje o molho quente sobre ele ainda na forma.
- Por fim, deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
Este bolo de rum caseiro é uma explosão de sabor e indulgência. A combinação do rum na massa e no molho proporciona um toque alcoólico aconchegante. O molho, com sua mistura rica e caramelizada, eleva o bolo a uma sobremesa extraordinária. Perfeito para ocasiões especiais ou simplesmente para saborear momentos aconchegantes com uma xícara de chá.
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
