O Bolo Italiano de Palha de Chocolate é uma criação irresistível que conquista os corações dos amantes de sobremesas. Essa guloseima, originária da Itália, é um deleite decadente que combina camadas de bolo macio com uma cobertura de chocolate sedosa e uma generosa porção de palha de chocolate crocante.
Cada garfada revela uma fusão de texturas e sabores, com o bolo derretendo na boca, enquanto a crocância da palha de chocolate oferece um contraste perfeito. Portanto, a simplicidade dessa sobremesa esconde sua complexidade de sabor, tornando-a um prazer inesquecível que conquista paladares em todo o mundo.
BOLO ITALIANO DE PALHA DE CHOCOLATE
Fazer um delicioso Bolo Italiano de Palha de Chocolate é uma experiência culinária incrível. Aqui está uma receita para você experimentar:
INGREDIENTS
Para o bolo:
- 2 cups of wheat flour
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 3/4 cup cocoa powder
- 2 teaspoons baking powder
- 1/2 teaspoon baking soda
- 1/2 teaspoon salt
- 2 eggs
- 1 cup of milk
- 1/2 cup vegetable oil
- 2 teaspoons vanilla essence
Para a cobertura de palha de chocolate:
- 200g semi-sweet chocolate
- 2 tablespoons butter
- 1 xícara de cereal de arroz (como Rice Krispies)
PREPARATION METHOD
Para o bolo:
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 22-23 cm de diâmetro.
- Em seguida, em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos, adicione o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha. Misture bem.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente.
Para a cobertura de palha de chocolate:
- Logo após, derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até obter uma mistura lisa.
- Adicione o cereal de arroz derretido ao chocolate e misture bem.
- Despeje a cobertura sobre o bolo, espalhando-a uniformemente.
- Por fim, deixe a cobertura esfriar e endurecer antes de servir.
Este Bolo Italiano de Palha de Chocolate é uma sobremesa indulgente que combina um bolo de chocolate úmido com uma crocante cobertura de chocolate. Dessa forma, é perfeito para ocasiões especiais ou simplesmente para satisfazer um desejo de chocolate. Aproveite!
O Bolo Italiano de Palha de Chocolate é uma criação irresistível que conquista os corações dos amantes de sobremesas. Essa guloseima, originária da Itália, é um deleite decadente que combina camadas de bolo macio com uma cobertura de chocolate sedosa e uma generosa porção de palha de chocolate crocante.
Cada garfada revela uma fusão de texturas e sabores, com o bolo derretendo na boca, enquanto a crocância da palha de chocolate oferece um contraste perfeito. Dessa forma, a simplicidade dessa sobremesa esconde sua complexidade de sabor, tornando-a um prazer inesquecível que conquista paladares em todo o mundo.
