O bolo de milho de liquidificador é irresistivelmente delicioso. Sua textura fofa e sabor adocicado conquistam os paladares mais exigentes. A praticidade de prepará-lo no liquidificador o torna ainda mais especial. Basta adicionar os ingredientes, como milho, ovos, leite, açúcar e óleo, e bater até obter uma massa homogênea. O aroma que se espalha pela casa enquanto assa é um convite ao prazer. O resultado final é um bolo dourado e úmido, com um sabor incrível de milho fresco. Cada mordida é uma explosão de doçura e nostalgia, lembrando-nos das delícias caseiras.
BOLO DE MILHO
INGREDIENTS
- 2 ovos (separar claras e gemas)
- 2 vidros de leite de coco
- 5 colheres de sopa de queijo de minas
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar (pode ser açúcar no lugar da farinha)
- Açúcar e canela para polvilhar
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de chá de milho
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
No liquidificador, bata a manteiga, o açúcar, a farinha, o milho, as gemas e o leite de coco até obter uma mistura homogênea. Transfira a massa para uma vasilha e adicione o queijo, o fermento e as claras batidas em ponto de neve, incorporando delicadamente com uma colher. Unte e enfarinhe uma fôrma de buraco no meio de diâmetro e despeje a massa. Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 35 minutos, ou até que um palito inserido saia limpo. Deixe o bolo esfriar e, em seguida, desenforme. Sirva-o polvilhado com uma mistura de açúcar e canela.
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