O bolo de milho com goiabada é uma das sobremesas mais deliciosas e tradicionais da culinária brasileira. Ele é conhecido por seu sabor único e por sua textura macia e úmida, que fazem dele uma opção perfeita para um lanche da tarde ou para uma sobremesa após uma refeição.
A combinação do sabor doce do milho com a goiabada cria um contraste perfeito, deixando o bolo com um sabor equilibrado e agradável. A goiabada pode ser utilizada tanto na massa do bolo quanto como cobertura, deixando a sobremesa ainda mais saborosa e atraente.
INGREDIENTS
- 3 cups wheat flour
- 1 tablespoon baking powder
- Margarine and flour for greasing and flouring
- Half a cup of water
- 2 espigas de milho verde raladas
- 1 e meia xícara de chá de leite
- 3 eggs
- 2 cups sugar
- 1 xícara de chá de goiabada picada
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Primeiramente bata no liquidificador, o milho, o leite, os ovos e o açúcar até ficar uniforme.
Em seguida, coloque em uma tigela e adicione a farinha, o fermento e misture com uma colher.
Logo após, despeje em uma fôrma untada e enfarinhada(pode usar açúcar no lugar da farinha), e leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos até assar e dourar.
Quando estiver morno, faça furos com um garfo sobre o bolo e então, em uma panela, leve a goiabada e a água ao fogo médio, mexendo até formar uma calda.
Por fim, espalhe a goiabada em calda sobre o bolo e sirva.
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