O Bolo de Limão Fofinho é um abraço de frescor e doçura. Com sua textura leve e aerada, é como uma nuvem de sabor que se desfaz na boca. O aroma cítrico enche o ar enquanto assa, criando uma antecipação deliciosa. A combinação do azedinho do limão com o dulçor do bolo é uma dança perfeita de contrastes. A simplicidade da receita, com ingredientes como limão, farinha, ovos e açúcar, é um convite para quem busca uma sobremesa instantaneamente satisfatória. Seja como acompanhamento de chá ou para um deleite após o jantar, este bolo é uma celebração do sabor simples e alegre do limão.
INGREDIENTES O BOLO DE LIMÃO
- 3 eggs
- 1 cup (220g) sugar
- Zest of 3 lemons
- 1/2 cup (125ml) squeezed lemon (sicilian or tahiti)
- 2 cups (256g) wheat flour
- 1/2 cup (125 ml) oil
- 1/2 cup (125 ml) milk
- 1 tablespoon baking powder
PREPARATION
Mix the eggs and sugar for 2 minutes or until it becomes a uniform, aerated mixture.
Então, adicione o óleo, leite, raspas e suco de limão.
Em seguida, junte a farinha e mexa até que fique incorporada.
EntÃo, por último, acrescente o fermento e misture.
Em seguida, transfira a massa para uma assadeira untada e leve para assar em forno preaquecido à 180 C por 40 minutos ou até que fazendo o teste do palito, ele saia limpo.
For the icing (OPTIONAL)
- 8 tablespoons sugar
- Juice of 1/2 a lemon
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
Como Fazer: O BOLO DE LIMÃO
Em seguida, misture o açúcar e o limão até formar uma consistência uniforme.
Por fim, espalhe no bolo e decore com as raspas de limão.
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