O bolo úmido de laranja é um deleite celestial que transcende a simplicidade. Sua textura macia e suculenta, acentuada pelo suco e pelas raspas de laranja, cria uma experiência culinária memorável. Este bolo, permeado por nuances cítricas, derrete na boca, proporcionando um prazer puro a cada garfada. A finalização com açúcar de confeiteiro adiciona um toque elegante, transformando-o em uma sobremesa que encanta não apenas pelo sabor, mas também pela apresentação. Uma escolha perfeita para ocasiões especiais ou simplesmente para saborear momentos de indulgência, o bolo úmido de laranja é uma expressão de sofisticação e deleite.
BOLO ÚMIDO DE LARANJA
INGREDIENTS
- 3 eggs
- 1 cup of sugar
- 1/2 cup vegetable oil
- 1 xícara de suco de laranja fresco
- Raspas de 2 laranjas
- 2 cups of wheat flour
- 1 tablespoon baking powder
- Uma pitada de sal
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
PREPARATION METHOD
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma para bolo.
- Em seguida, em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo, o suco de laranja e as raspas de laranja à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem.
- Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
- Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura úmida, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por aproximadamente 35-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo resfriado antes de servir.
Desfrute deste bolo úmido de laranja, uma opção deliciosa para qualquer ocasião!
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